ਕ੍ਰੀਮ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹਾ ਦੁੱਧੀ ਪਦਾਰਥ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 340 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਸੌਸ, ਮਿੱਠਿਆਂ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।
ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਉੱਪਰੋਂ ਉਤਾਰੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਉੱਚ-ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਪਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਬਣਾਵਟ ਗਾੜ੍ਹੀ, ਮਲਾਇਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਦੁੱਧੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਵਰਤੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੌਸਾਂ, ਸੂਪਾਂ, ਮਿੱਠਿਆਂ, ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਫੈਂਟੀ ਹੋਈ ਟੌਪਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 366.0mcg | 41% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 0.9mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.5mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 2.0mcg | 2% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 66.0mg | 7% | |
| ਤਾਂਬਾ | 20.0mcg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.0mg | 0% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 7.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 61.0mg | 9% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 89.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 1.6mcg | 3% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 38.0mg | 2% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |






































































