ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 884 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ E ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਫਿਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੋ।
ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜੈਤੂਨਾਂ ਤੋਂ ਨਿਕਲਿਆ ਸੁਆਦਭਰਿਆ ਪੌਧਾ-ਆਧਾਰਿਤ ਤੇਲ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਫਲਦਾਰ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਹਲਕਾ ਮਿਰਚੀਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੌਟੇ ਕਰਨ, ਰੋਸਟਿੰਗ, ਸਲਾਦ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਮੈਰਿਨੇਡ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਫਿਨਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 0.3mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 14.4mg | 96% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 60.2mcg | 50% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.6mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2.0mg | 0% |





































