ਲਾਲ ਵਾਈਨ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 85 ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੋਲੇਟ (B9) ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੌਸ, ਰਿਡਕਸ਼ਨ ਤੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਗੂੜ੍ਹੇ ਰੰਗ ਦੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਖਮੀਰ ਕਰਕੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਮਦਿਰਾ ਪੇਯ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਫਲਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਟੈਨਿਕ ਅਤੇ ਓਕੀ ਤੱਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਪੇਯ ਵਜੋਂ ਪੀਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੌਸ, ਰਿਡਕਸ਼ਨ ਅਤੇ ਬ੍ਰੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 0% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.2mg | 2% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.4mcg | 0% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 8.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 69.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 23.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 127.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.2mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |



















