ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ

@hokkaido ਵੱਲੋਂ ਲੌਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਭੋਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ | 0 ਵਰਤੋਂਕਾਰਾਂ ਨੇ ਇਹ ਭੋਜਨ ਸੰਭਾਲਿਆ
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 120g ਸਰਵਿੰਗ
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਸ਼ੱਕਰਾਂ0.7g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.1g
ਬਾਰੇ
ਰੈੱਡ ਵਾਈਨ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਸਰਵਿੰਗ, ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਤੋਂ ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਘੱਟ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੇ ਫੈਟ ਨਗਣ ਹਨ।
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|
| ਕੋਲੀਨ | 6.7mg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.3mg | 2% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 4% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 1.2mcg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.5mcg | 0% | |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 12.0mcg | 1% | |
| ਲੋਹਾ | 0.6mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 14.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 24.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 152.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.2mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% | |
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ
ਮੁੱਖ ਟਿੱਪਣੀ
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਇਕੱਲਾ ਗਲਾਸ ਕਿਸੇ ਸਿੰਗਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ; ਇਸ ਦੀ ਨਫ਼ਾਸਤ ਸੰਯਮ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਠੀਕ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਫਲਦਾਰ ਸੁਆਦ, ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਅੰਤਿਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ਗੀ ਨਾਲ ਉਜਾਗਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੋਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਸੋਚ-ਸਮਝ ਕੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪੌਰ ਹੈ ਜੋ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਉਸਦੇ ਅਸਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਨਮਾਨ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਰੈਸੀਪੀ ਦੀਆਂ ਮੁੱਢਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ
ਡਿਸ਼ ਸ਼੍ਰੇਣੀ: ਪੇਯ
ਖਾਣੇ ਦੀ ਰੀਤ ਜਾਂ ਮੂਲ: ਸਰਬਭੌਮ
ਕੋਰਸ ਕਿਸਮ: ਐਪਰਿਟਿਫ ਜਾਂ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ
ਉਪਜ: 1 ਗਲਾਸ
ਸਰਵਿੰਗ ਆਕਾਰ: 120 g
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ
ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ: 0 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ: 2 ਮਿੰਟ
ਕਠਿਨਾਈ: ਆਸਾਨ
ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ
1 ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ
ਸਮੱਗਰੀ
ਪੇਯ
120 g ਲਾਲ ਵਾਈਨ
ਵਿਧੀ
1. ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ 16°C ਤੱਕ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਵਾਈਨ ਠੰਢੀ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਠੰਢੀ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਕਾਇਮ ਰਹੇ।
2. ਸਾਫ਼ ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ 120 g ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਇੱਕ ਹੀ ਸਥਿਰ ਹਿਲਚਲ ਨਾਲ ਪਾਓ, ਬਿਨਾ ਵੱਧ ਹਿਲਾਉਣ ਦੇ।
3. ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਈਨ ਨੂੰ 30 ਸਕਿੰਟ ਲਈ ਟਿਕਣ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੌਲੀ ਜਿਹੀ ਖੁਲ੍ਹੇ।
ਪਲੇਟਿੰਗ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ
ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਵਾਈਨ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਆਨੇ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਭਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਖੁਸ਼ਬੂ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹੇ। ਵਾਈਨ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਚਮਕਦਾਰ, ਕਿਨਾਰਾ ਸਾਫ਼, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਸੁਭਾਉ ਸੰਤੁਲਿਤ ਤੇ ਬਿਨਾ ਬਣਾਵਟ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟਿੱਪਣੀਆਂ
ਅਜਿਹਾ ਗਲਾਸ ਵਰਤੋ ਜਿਸਦਾ ਬੌਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸਹਾਰਾ ਦੇਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਵੇ। ਤਾਪਮਾਨ ਨਿਰਣਾਇਕ ਹੈ: ਬਹੁਤ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਨਾਲ ਅਭਿਵੈਕਤੀ ਦਬ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਗਰਮ ਹੋਣ ਨਾਲ ਨਫ਼ਾਸਤ ਮੰਦ ਪੈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।ਕੀਟੋਘੱਟ ਕਾਰਬਵੀਗਨਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀਪੈਲਿਓਮੈਡੀਟਰੇਨੀਅਨਗਲੂਟਨ-ਮੁਕਤਡੇਅਰੀ-ਮੁਕਤWhole30