ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕਿਊ ਮੈਰਿਨੇਡ
ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕਿਊ ਮੈਰਿਨੇਡ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 120 ਕੈਲੋਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਸੋਡੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਹ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਬੀਫ, ਪੋਰਕ ਜਾਂ ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਿੱਠਾ-ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕਿਊ ਮੈਰਿਨੇਡ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ-ਨਮਕੀਨ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਮਾਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿੱਲ ਕਰਨ ਜਾਂ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਚੀਨੀ, ਲਸਣ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਦਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾੜ੍ਹਾ ਅਤੇ ਉਮਾਮੀ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
120 kcal
6% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
2.8g
4% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.0g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
22.5g
8% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)0.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ B1218.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)4.1g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.2g
6% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 4.0mg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 1.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.5mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 60.0mcg | 7% | |
| ਲੋਹਾ | 0.8mg | 4% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 42.0mg | 6% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 180.0mg | 4% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 4.0mcg | 7% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1450.0mg | 63% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.4mg | 4% |
ਕੋਰੀਅਨ ਬੀਬੀਕਿਊ ਮੈਰਿਨੇਡ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
