ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ
ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪਿਘਲਾਈ ਹੋਈ ਪੋਰਕ ਫੈਟ ਹੈ ਜੋ ਤਲਣ ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 902 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕੋਲੀਨ ਮਿਲਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਪਿਘਲਾਈ ਹੋਈ ਪੋਰਕ ਫੈਟ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਹਿਰਾ ਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਨਰਮ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਲਣ, ਸਾਟੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਪਰਤਦਾਰ ਬਣਾਵਟ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਆ ਸਕੇ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
902 kcal
45% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
100.0g
100% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D39.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ K45.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)11.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.0g
0% DV
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.0g
0% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 49.6mg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 2.5mcg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.6mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.2mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 2.0mg | 0% |
ਸੂਰ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਸਟੀਮਡ ਚਾਰ ਸਿਉ ਬਾਓ (3 ਪੀਸ)
420 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
