ਲਾਬਸਟਰ ਦੀ ਪੂੰਛ
ਲਾਬਸਟਰ ਦੀ ਪੂੰਛ ਨਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 89 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਤੇ ਇਹ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਲਾਬਸਟਰ ਦੀ ਪੂੰਛ ਲਾਬਸਟਰ ਦੀ ਪੂੰਛ ਤੋਂ ਮਿਲਣ ਵਾਲਾ ਨਰਮ, ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਮਾਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਫ਼ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ, ਉਬਾਲਿਆ, ਗ੍ਰਿੱਲ ਕੀਤਾ, ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂ ਬਰੌਇਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਮੱਖਣ, ਨਿੰਬੂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
89 kcal
4% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
1.3g
2% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.5g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.0g
0% DV
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
19.0g
38% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ19.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 70.0mg | 13% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 1.3mcg | 54% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.6mg | 10% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.2mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.0mg | 7% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 91.0mg | 9% | |
| ਤਾਂਬਾ | 700.0mcg | 78% | |
| ਲੋਹਾ | 0.3mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 34.0mg | 8% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 200.0mg | 29% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 230.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 40.0mcg | 73% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 250.0mg | 11% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 3.4mg | 31% |
ਲਾਬਸਟਰ ਦੀ ਪੂੰਛ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਐਸਪੈਰਾਗਸ, ਆਲੂ, ਜੁਕੀਨੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮ ਬਟਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਲਾਬਸਟਰ ਟੇਲ
426 kcal
ਐਸਪੈਰਾਗਸ, ਆਲੂ, ਜੁਕੀਨੀ ਅਤੇ ਬਟਰ ਕ੍ਰੀਮ ਸਾਸ ਨਾਲ ਲੌਬਸਟਰ ਟੇਲ
456 kcal