ਪੇਸਟਰੀ ਕ੍ਰੀਮ
ਪੇਸਟਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਟਾਰਟਾਂ ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀਆਂ ਲਈ ਗਾੜ੍ਹੀ ਕਸਟਡ ਫਿਲਿੰਗ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 122 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦਿੰਦੀ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਪੇਸਟਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਦੁੱਧ, ਅੰਡਿਆਂ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਨਾਲ ਬਣੀ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹੀ, ਰਿਚ ਕਸਟਡ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਰਮ, ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਵੈਨਿਲਾ ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਕਲੇਅਰ, ਕ੍ਰੀਮ ਪਫ, ਟਾਰਟਾਂ ਅਤੇ ਪਰਤਦਾਰ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਫਿਲਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
122 kcal
6% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
4.3g
7% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
18.6g
6% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ B1215.2g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)3.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
3.8g
8% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ3.8g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 32.0mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 74.0mcg | 8% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.6mcg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.3mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.7mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 82.0mg | 8% | |
| ਤਾਂਬਾ | 40.0mcg | 4% | |
| ਲੋਹਾ | 0.4mg | 2% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 95.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 118.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 8.0mcg | 15% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 58.0mg | 3% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.5mg | 5% |
ਪੇਸਟਰੀ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
