ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ
ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ ਇੱਕ ਨਲੀਦਾਰ ਇਟਾਲੀਅਨ ਪਾਸਤਾ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 371 ਕੈਲੋਰੀਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬੇਕਡ ਡਿਸ਼ਾਂ ਤੇ ਸੌਸਾਂ ਲਈ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ ਦੁਰਮ ਗੇਂਹੂਂ ਦੀ ਸੂਜੀ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਨਲੀਦਾਰ, ਧਾਰੀਆਂ ਵਾਲਾ ਪਾਸਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੱਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਲ ਡੈਂਟੇ ਪਕਾਉਣ ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਮਜ਼ਬੂਤ ਤੇ ਚਿਊਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਬੇਕਡ ਪਾਸਤਾ ਡਿਸ਼ਾਂ, ਕ੍ਰੀਮੀ ਸੌਸਾਂ, ਟਮਾਟਰ ਆਧਾਰਿਤ ਸੌਸਾਂ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
371 kcal
19% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
1.5g
2% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.6g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
74.7g
25% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)3.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ B122.7g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)68.8g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
13.0g
26% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ13.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 13.0mg | 2% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.5mg | 42% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 8% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 6.3mg | 39% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.3mg | 2% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 21.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 290.0mcg | 32% | |
| ਲੋਹਾ | 3.3mg | 18% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 53.0mg | 13% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 189.0mg | 27% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 223.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 125.0mcg | 227% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 6.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 1.4mg | 13% |
ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (4)
ਟਮਾਟਰ ਕ੍ਰੀਮ ਸੌਸ ਅਤੇ ਬਲੈਕਨਡ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ
890 kcal
ਬੀਫ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀ ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ
760 kcal
ਮੋਜ਼ਰੇਲਾ ਚੀਜ਼ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ
610 kcal
ਮੀਟਬਾਲਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਨਾਲ ਪੇਨੇ ਪਾਸਤਾ
760 kcal