ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼
ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 23 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਫੋਲੇਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਤੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਸਿਰਕੇ ਜਾਂ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਤਿੱਖਾ, ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਬਣਾਵਟ ਕਰਕਰੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਟਾਕੋ, ਸਲਾਦ, ਬਰਗਰ ਅਤੇ ਚਾਰਕਿਊਟਰੀ ਬੋਰਡਾਂ ਲਈ ਇਕ ਕੰਡਿਮੈਂਟ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
23 kcal
1% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.1g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
5.4g
2% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B123.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)1.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.6g
1% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 6.0mg | 1% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 1% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.1mg | 1% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 7% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 2.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.0mg | 0% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.4mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 23.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 60.0mcg | 7% | |
| ਲੋਹਾ | 0.2mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 20.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 146.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.5mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1200.0mg | 52% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |
ਅਚਾਰ ਵਾਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
