ਪਿਸਤਾ
ਪਿਸਤਾ ਇੱਕ ਕਰਕਰਾ, ਸੁਆਦਲਾ ਸੁੱਕਾ ਮੇਵਾ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 562 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਤਾਂਬਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾਸ਼ਤੇ ਤੇ ਮਿਠਿਆਈਆਂ ਵਿੱਚ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਪਿਸਤਾ ਛੋਟੇ, ਹਰੇਆਹਟ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਮੇਵੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਭਰਪੂਰ, ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਜੋਂ ਖਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਿਠਿਆਈਆਂ, ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ, ਪੈਸਟੋ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਕਰਕਰਾਪਣ ਅਤੇ ਰੰਗ ਲਈ ਵੀ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
562 kcal
28% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
45.3g
70% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D5.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ K23.3g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)13.7g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
27.2g
9% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)10.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ B127.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
20.2g
40% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ20.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 70.0mg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 26.0mcg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.9mg | 73% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.3mg | 8% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 1.7mg | 100% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 51.0mcg | 13% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 5.6mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 2.9mg | 19% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 13.2mcg | 11% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 105.0mg | 11% | |
| ਤਾਂਬਾ | 1300.0mcg | 144% | |
| ਲੋਹਾ | 3.9mg | 22% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 121.0mg | 29% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 490.0mg | 70% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1025.0mg | 22% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 7.0mcg | 13% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.2mg | 20% |
ਪਿਸਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (3)
ਅਮਰੀਕਨ ਚੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਟਰਡ ਵਾਲੀ ਹੋਲ ਵੀਟ ਬ੍ਰੇਡ, ਕੇਲੇ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਪਿਸਤਾ
278 kcal
ਪਿਸਤਾ ਅਤੇ ਮਸਟਰਡ ਵਾਲੇ ਚੀਜ਼ ਟੋਸਟ ਨਾਲ ਅੱਧਾ ਕੇਲਾ
287 kcal
ਦੋ-ਤਹਾਂ ਵਾਲਾ ਆਫਟਰਨੂਨ ਟੀ ਅਸੋਰਟਮੈਂਟ
1680 kcal