ਪ੍ਰੋਸ਼ੂੱਟੋ
ਪ੍ਰੋਸ਼ੂੱਟੋ ਸੁੱਕਾ-ਕਿਊਰ ਕੀਤਾ ਹੈਮ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 268 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਵੱਧ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਐਂਟੀਪਾਸਤੀ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਲੋਕਪ੍ਰਿਯ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਪ੍ਰੋਸ਼ੂੱਟੋ ਇੱਕ ਸੁੱਕਾ-ਕਿਊਰ ਕੀਤਾ ਇਤਾਲਵੀ ਹੈਮ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਸੁਆਦ ਨਾਜੁਕ, ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਚਟਪਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਰੇਸ਼ਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀਆਂ ਸਲਾਈਸਾਂ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਪਾਸਤੋ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ, ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਵਿੱਚ, ਫਲਾਂ ਨਾਲ, ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
268 kcal
13% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
18.6g
29% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D6.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ K8.0g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)2.0g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.0g
0% DV
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
26.0g
52% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ26.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 90.0mg | 16% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.7mg | 58% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.6mcg | 25% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 15% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 7.0mg | 44% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.7mg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.5mg | 29% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.4mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 10.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 60.0mcg | 7% | |
| ਲੋਹਾ | 0.9mg | 5% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 250.0mg | 36% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 340.0mg | 7% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 40.0mcg | 73% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1500.0mg | 65% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 2.0mg | 18% |
ਪ੍ਰੋਸ਼ੂੱਟੋ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (5)
ਪ੍ਰੋਸ਼ੂਟੋ-ਲਪੇਟੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡ ਬਾਈਟਸ
190 kcal
ਟਮਾਟਰ ਸੌਸ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹਾਈਟ ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਉਬਲੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸ਼ੂੱਟੋ
390 kcal
ਪ੍ਰੋਸ਼ੂੱਟੋ ਕ੍ਰੂਡੋ
216 kcal
ਪ੍ਰੋਸ਼ੂਟੋ ਅਤੇ ਸੈਮੀ-ਹਾਰਡ ਚੀਜ਼ ਪਲੇਟ ਲਾਲ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਤੇ ਅੰਗੂਰ ਨਾਲ
570 kcal
ਇਟਾਲੀਅਨ ਐਂਟੀਪਾਸਟੋ ਸਲਾਦ
640 kcal