ਰਸਭਰੀ
ਰਸਭਰੀ ਖੱਟੀ-ਮਿੱਠੀ, ਰਸਦਾਰ ਬੇਰੀ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 52 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਓ ਜਾਂ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਰਸਭਰੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ, ਚਟਖ ਲਾਲ ਤੋਂ ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੁਲਾਬੀ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਨਰਮ, ਰਸਦਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੂਥੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੈਮ, ਸਾਸਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
52 kcal
3% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.7g
1% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.1g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.4g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
11.9g
4% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)6.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ B124.4g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.2g
2% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 12.3mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 2.0mcg | 0% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.6mg | 4% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 4% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 21.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 26.2mg | 29% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.9mg | 6% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 7.8mcg | 7% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 90.0mcg | 10% | |
| ਲੋਹਾ | 0.7mg | 4% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 22.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 29.0mg | 4% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 151.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.2mcg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.4mg | 4% |
ਰਸਭਰੀ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (4)
Valio PROfeel ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕਰਡ ਕ੍ਰੀਮ ਰਾਸਪਬੈਰੀ
146 kcal
ਕ੍ਰੀਮ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤਾ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਰਾਸਪਬੈਰੀ ਜੈਮ ਨਾਲ ਓਟ ਪੈਨਕੇਕ
520 kcal
MER ਹਾਲੋਨ ਸਵਾਰਟਵਿਨਬੈਰ ਫਲ ਡ੍ਰਿੰਕ
210 kcal
ਦੋ-ਤਹਾਂ ਵਾਲਾ ਆਫਟਰਨੂਨ ਟੀ ਅਸੋਰਟਮੈਂਟ
1680 kcal