ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਾਸ
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਨਮਕੀਨ ਸਾਸ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 90 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਸਟੀਕ, ਰੋਸਟ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੈਨ ਸਾਸ ਲਈ ਵਧੀਆ।
ਬਾਰੇ
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਇੱਕ ਨਮਕੀਨ, ਵਾਈਨ-ਆਧਾਰਿਤ ਸਾਸ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਕ, ਸੁਗੰਧੀ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਜੜੀਆਂ-ਬੂਟੀਆਂ ਨਾਲ ਘਟਾ ਕੇ ਬਣਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਗਾੜ੍ਹਾ, ਖੱਟਾ-ਮਿੱਠਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਫਲਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਫ, ਲੈਂਬ, ਡੱਕ ਜਾਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
90 kcal
5% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
4.8g
7% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D2.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ K1.8g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.4g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
8.5g
3% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)0.3g
ਵਿਟਾਮਿਨ B124.2g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)3.9g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.2g
2% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.6g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ0.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 5.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 120.0mcg | 13% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.4mg | 3% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.0mg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 1.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 3.0mcg | 3% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 40.0mcg | 4% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 8.0mg | 2% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 22.0mg | 3% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 110.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 320.0mg | 14% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |
ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਸਾਸ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
