ਸਾਲਸਾ ਰੋਖਾ
ਸਾਲਸਾ ਰੋਖਾ ਟਮਾਟਰ-ਆਧਾਰਿਤ ਸੌਸ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 29 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ C ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਟਾਕੋ, ਅੰਡਿਆਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰਿੱਲ ਮਾਸ ਨਾਲ ਵਰਤੋ।
ਬਾਰੇ
ਸਾਲਸਾ ਰੋਖਾ ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚਾਂ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣੀ ਲਾਲ ਮੈਕਸੀਕਨ-ਸਟਾਈਲ ਸੌਸ ਹੈ। ਰੈਸੀਪੀ ਅਨੁਸਾਰ ਇਸਦਾ ਸਵਾਦ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਤਿੱਖਾ ਤੋਂ ਕਾਫੀ ਤਿੱਖਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਡਿਪ ਵਜੋਂ, ਟਾਕੋ ਉੱਤੇ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸੌਸ ਵਜੋਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
29 kcal
1% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.2g
0% DV
ਥਾਇਮਿਨ (B1)0.1g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
6.2g
2% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.5g
ਵਿਟਾਮਿਨ B123.8g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)0.9g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
1.4g
3% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 6.0mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 42.0mcg | 5% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.0mg | 3% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 2% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.8mg | 5% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 10.5mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.7mg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 4.5mcg | 4% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 14.0mg | 1% | |
| ਤਾਂਬਾ | 70.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 28.0mg | 4% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 220.0mg | 5% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 0.4mcg | 1% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 480.0mg | 21% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.2mg | 2% |
ਸਾਲਸਾ ਰੋਖਾ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (2)
ਮੈਕਸੀਕਨ ਚਾਵਲ, ਰੀਫ੍ਰਾਈਡ ਬੀਨ, ਚੀਜ਼ ਕੇਸਾਡੀਆ, ਸਾਲਸਾ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ
910 kcal
ਸਾਲਸਾ ਰੋਖਾ ਨਾਲ ਪੁਲਡ ਚਿਕਨ ਬਰੀਟੋ
470 kcal