ਨਮਕੀਨ ਟਾਰਟ ਸ਼ੈਲ
ਨਮਕੀਨ ਟਾਰਟ ਸ਼ੈਲ ਕੀਸ਼ ਅਤੇ ਟਾਰਟ ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਸ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 466 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਨਮਕੀਨ ਟਾਰਟ ਸ਼ੈਲ ਇੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰਸਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੈਦਾ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਨਮਕ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਣਾਵਟ ਕਰਾਰੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀਸ਼, ਸਬਜ਼ੀ ਵਾਲੇ ਟਾਰਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਮਕੀਨ ਭਰਾਵਾਂ ਲਈ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
466 kcal
23% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
27.7g
43% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D13.2g
ਵਿਟਾਮਿਨ K9.8g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)3.4g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
49.6g
17% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.9g
ਵਿਟਾਮਿਨ B120.8g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)47.0g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
6.4g
13% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ5.0g
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ1.4g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 120.0mcg | 13% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.2mg | 18% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.2mcg | 8% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 2.1mg | 13% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.6mg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.8mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.8mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 8.0mcg | 7% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 28.0mg | 3% | |
| ਤਾਂਬਾ | 90.0mcg | 10% | |
| ਲੋਹਾ | 1.9mg | 11% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 4% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 92.0mg | 13% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 95.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 18.0mcg | 33% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 390.0mg | 17% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.7mg | 6% |
ਨਮਕੀਨ ਟਾਰਟ ਸ਼ੈਲ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
