ਖਮੀਰੀ ਰੋਟੀ
ਖਮੀਰੀ ਰੋਟੀ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 289 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਫੋਲੇਟ (B9) ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਟੋਸਟ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਜਾਂ ਸੂਪ ਨਾਲ ਖਾਂਦੇ ਹਨ।
ਬਾਰੇ
ਖਮੀਰੀ ਰੋਟੀ ਇੱਕ ਫਰਮੈਂਟ ਕੀਤੇ ਸਟਾਰਟਰ ਨਾਲ ਬਣੀ ਖਮੀਰ ਚੜ੍ਹੀ ਰੋਟੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਖੱਟਾ ਅਤੇ ਬਣਾਵਟ ਚਿਊਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਸਟ ਕਰਕੇ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੈਂਡਵਿਚਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸੂਪ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
289 kcal
14% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
3.0g
5% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D0.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ K0.7g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.2g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
55.0g
18% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)2.7g
ਵਿਟਾਮਿਨ B121.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)51.3g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
9.0g
18% DV
ਪੌਧਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ9.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 15.0mg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.4mg | 33% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 15% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 4.5mg | 28% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.4mg | 8% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 100.0mcg | 25% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.2mg | 1% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.7mcg | 1% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 100.0mg | 10% | |
| ਤਾਂਬਾ | 120.0mcg | 13% | |
| ਲੋਹਾ | 3.6mg | 20% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 25.0mg | 6% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 100.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 115.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 28.0mcg | 51% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 490.0mg | 21% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.8mg | 7% |
ਖਮੀਰੀ ਰੋਟੀ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (3)
ਟਰਕੀ ਅਤੇ ਚੈਡਰ ਸਾਵਰਡੋ ਸੈਂਡਵਿਚ
430 kcal
ਖੀਰੇ ਵਾਲੇ ਸੀਜ਼ਰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਸਾਵਰਡੋ ਬ੍ਰੇਡ
360 kcal
ਫਰੋਮਾਜ਼ ਦ'ਐਕਸੈਪਸ਼ਨ ਸਾਓਰਡੋ, ਹਨੀਕੋਮਬ ਅਤੇ ਸਿਟਰਸ ਕਾਕਟੇਲ ਨਾਲ
1440 kcal