ਸਪਾਂਜ ਕੇਕ
ਸਪਾਂਜ ਕੇਕ ਹਲਕਾ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਮਿੱਠਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 297 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੇਅਰ ਕੇਕਾਂ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਸਪਾਂਜ ਕੇਕ ਇੱਕ ਹਲਕਾ, ਫੁੱਲਦਾਰ ਕੇਕ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡਿਆਂ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮੈਦੇ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨਰਮ ਤੇ ਨਾਜੁਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਅਕਸਰ ਸਾਦਾ ਖਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਲੇਅਰ ਕੇਕਾਂ, ਟ੍ਰਾਈਫਲ ਅਤੇ ਫਲ, ਕ੍ਰੀਮ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿੱਠੀਆਂ ਡਿਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
297 kcal
15% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
6.0g
9% DV
ਵਿਟਾਮਿਨ D1.6g
ਵਿਟਾਮਿਨ K2.2g
ਥਾਇਮਿਨ (B1)1.4g
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
54.7g
18% DV
ਫੋਲੇਟ (B9)1.0g
ਵਿਟਾਮਿਨ B1231.0g
ਬਾਇਓਟਿਨ (B7)22.7g
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
7.9g
16% DV
ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ7.9g
ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਨਿਜ
ਵਿਟਾਮਿਨ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 55.0mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 80.0mcg | 9% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.3mcg | 13% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 14% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.1mg | 7% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 6.0mcg | 20% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ D | 0.8mcg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 0.3mcg | 0% |
ਖਨਿਜ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 40.0mg | 4% | |
| ਤਾਂਬਾ | 70.0mcg | 8% | |
| ਲੋਹਾ | 1.6mg | 9% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 95.0mg | 14% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 110.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 18.0mcg | 33% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 210.0mg | 9% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.6mg | 5% |
ਸਪਾਂਜ ਕੇਕ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
