ਸਥਿਰਕਾਰਕ
ਸਥਿਰਕਾਰਕ ਖਾਦ ਐਡੀਟਿਵ ਹਨ ਜੋ ਬਣਾਵਟ ਇਕਸਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 0 ਕੈਲੋਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬਾਰੇ
ਸਥਿਰਕਾਰਕ ਖਾਦ ਐਡੀਟਿਵ ਹਨ ਜੋ ਬਣਾਵਟ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ, ਪਰਤਾਂ ਵੱਖ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਅਤੇ ਸੌਸ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ, ਡੇਅਰੀ ਖਾਦਾਂ, ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮਿੱਠਿਆਂ ਵਰਗੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਸੁਧਾਰਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਨਾ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਗਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਤੱਥ
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
ਕੈਲੋਰੀਆਂ
0 kcal
0% DV
ਕੁੱਲ ਚਰਬੀ
0.0g
0% DV
ਕੁੱਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
0.0g
0% DV
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
0.0g
0% DV
ਸਥਿਰਕਾਰਕ ਵਾਲੀਆਂ ਰੈਸਿਪੀਆਂ (1)
