ਟਾਰਟ ਸ਼ੈੱਲ ਮਿੱਠੀਆਂ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਭਰਾਵਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਪੇਸਟਰੀ ਬੇਸ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 466 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਟਾਰਟ ਸ਼ੈੱਲ ਇੱਕ ਬੇਕ ਕੀਤਾ ਪੇਸਟਰੀ ਕਰਸਟ ਹੈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਨਮਕੀਨ ਟਾਰਟਾਂ ਦੇ ਬੇਸ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਕਰਕਰਾ, ਮੱਖਣੀ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲ, ਕਸਟਡ, ਚਾਕਲੇਟ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਭਰਾਵਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਖੋਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 120.0mcg | 13% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.2mg | 15% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.1mg | 9% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 1.7mg | 11% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.3mg | 7% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 3% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 55.0mcg | 14% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 1.8mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 8.0mcg | 7% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 110.0mcg | 12% | |
| ਲੋਹਾ | 2.2mg | 12% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 22.0mg | 5% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 78.0mg | 11% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 95.0mg | 2% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 18.0mcg | 33% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 320.0mg | 14% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.7mg | 6% |