ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 65 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ A ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਟਾਪਿੰਗ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਵੀ ਇੱਕ ਮਿਲੀ-ਜੁਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੱਕੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਗ੍ਰੇਵੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਖਾਣੇ ਦੇ ਸਾਥੀ ਵਜੋਂ ਪਰੋਸੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 10.0mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ A | 120.0mcg | 13% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.1mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B12 | 0.1mcg | 4% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.0mg | 3% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 0.7mg | 4% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.2mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.1mg | 5% | |
| ਬਾਇਓਟਿਨ (B7) | 0.5mcg | 2% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 4.0mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 0.6mg | 4% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 8.0mcg | 7% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 18.0mg | 2% | |
| ਤਾਂਬਾ | 45.0mcg | 5% | |
| ਲੋਹਾ | 0.6mg | 3% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 12.0mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 38.0mg | 5% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 160.0mg | 3% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 2.0mcg | 4% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 280.0mg | 12% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.3mg | 3% |