ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕੰਡਿਮੈਂਟ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 18 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸੋਡੀਅਮ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਸਲਾਦ, ਮੈਰਿਨੇਡ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਜੋੜੋ।
ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਸਾਲਾ ਇੱਕ ਖੱਟਾ, ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਕੰਡਿਮੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਬਣਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਕਸਰ ਨਮਕ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਲਾਦ, ਅਚਾਰ, ਮੈਰਿਨੇਡ ਅਤੇ ਸੁਸ਼ੀ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤੇ ਤਿੱਖਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਲਈ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 2.0mg | 0% | |
| ਲੋਹਾ | 0.1mg | 1% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 1.0mg | 0% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 1.0mg | 0% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 4.0mg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 5.0mg | 0% |