ਵੇਫਰ ਪੇਪਰ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਪਤਲੀ ਖਾਣਯੋਗ ਸ਼ੀਟ ਹੈ। 100ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 350 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਸੋਡੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਵੇਫਰ ਪੇਪਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਪਤਲੀ, ਖਾਣਯੋਗ ਸ਼ੀਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਸਟਾਰਚ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਵਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਨਾਲ ਬਣਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਸਵਾਦ ਤਟਸਥ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਸਜਾਵਟ, ਖਾਣਯੋਗ ਪ੍ਰਿੰਟਿੰਗ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 20.0mg | 2% | |
| ਲੋਹਾ | 0.5mg | 3% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 10.0mg | 1% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 20.0mg | 0% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 50.0mg | 2% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 0.1mg | 1% |