Sałatka bowl z kurczakiem, batatem i serkiem wiejskim
Zapisane przez @ronja | 1 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 500 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
520 kcal
26% DV
Tłuszcz ogółem
18.0g
28% DV
Węglowodany ogółem
33.0g
11% DV
Białko
52.0g
100% DV
O produkcie
Wysokobiałkowa sałatka z chudą piersią z kurczaka, serkiem wiejskim, pieczonym batatem, ogórkiem i zielonymi liśćmi. Ma stosunkowo mało węglowodanów i dostarcza sporo potasu, fosforu, selenu oraz wapnia.
Składniki
Sałatka mocy z kurczakiem i batatem
Wysokobiałkowa sałatka komponowana z przyprawionej piersi z kurczaka, pieczonego batata, twarogu ziarnistego, ogórka i zielonych liści. Przypomina uproszczoną miskę sałatkową z kurczakiem i batatem z lekkim dressingiem z oliwy z oliwek i ziół.
Łączna wydajność: 500 g
160 g piersi z kurczaka
120 g batata
80 g twarogu ziarnistego
60 g ogórka
50 g zielonych liści
15 g oliwy z oliwek
5 g soli
5 g czarnego pieprzu
5 g suszonych ziół
1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Obierz batata i pokrój go w kostkę na jeden kęs. Wymieszaj z połową oliwy z oliwek, odrobiną soli, czarnym pieprzem i suszonymi ziołami.
3. Piecz batata przez 20–25 minut, aż będzie miękki i lekko zrumieniony.
4. Dopraw pierś z kurczaka solą, czarnym pieprzem i suszonymi ziołami.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu z pozostałą oliwą z oliwek i smaż kurczaka przez 5–6 minut z każdej strony lub do pełnego usmażenia. Odstaw na 5 minut, następnie pokrój w plastry.
6. Pokrój ogórka i przygotuj zielone liście.
7. Złóż miskę, układając zielone liście, pieczonego batata, ogórka, pokrojonego kurczaka i twaróg ziarnisty.
8. Na koniec dopraw do smaku pozostałą przyprawą i podawaj na ciepło lub schłodzone.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 25 minut
Aby uzyskać lepszą teksturę, pozwól pieczonemu batatowi lekko ostygnąć przed złożeniem sałatki.
Użyj pełnotłustego lub lekkiego twarogu ziarnistego w zależności od swoich założeń żywieniowych.
Szczypta dodatkowych suszonych ziół dodana do twarogu ziarnistego poprawia smak.
Składniki
Łączna wydajność: 500 g
Instrukcje krok po kroku
Czas przygotowania i czas gotowania
Przydatne wskazówki
Bez glutenuZbilansowana