ryż basmati
Ryż basmati to aromatyczny ryż długoziarnisty. Ma 365 kcal na 100 g i dostarcza miedź. Sprawdza się w pilawach, curry i jako dodatek.
O produkcie
Ryż basmati to aromatyczny ryż długoziarnisty, ceniony za lekką, sypką konsystencję i charakterystyczny, lekko orzechowy zapach po ugotowaniu. Jest powszechnie używany w kuchni indyjskiej, bliskowschodniej i południowoazjatyckiej, między innymi do pilawów, biryani oraz jako dodatek do curry.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
365 kcal
18% DV
Tłuszcz ogółem
0.7g
1% DV
Witamina D0.2g
Witamina K0.2g
Tiamina (B1)0.2g
Węglowodany ogółem
80.9g
27% DV
Folian (B9)1.3g
Witamina B120.1g
Biotyna (B7)79.5g
Białko
7.5g
15% DV
Białko roślinne7.5g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folian (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Witamina E | 0.1mg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 28.0mg | 3% | |
| Miedź | 160.0mcg | 18% | |
| Żelazo | 0.8mg | 4% | |
| Magnez | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Potas | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 15.1mcg | 27% | |
| Sód | 1.0mg | 0% | |
| Cynk | 1.1mg | 10% |
Przepisy z ryż basmati (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Żółty ryż basmati z panierowaną rybą, kiełbasą i ketchupem
915 kcal
Żółty ryż basmati z smażoną parówką
610 kcal
Ryż basmati z curry z soczewicy, jogurtem i ogórkiem
472 kcal
Ryż basmati z przyprawami i wołowym sosem curry
455 kcal
Smażone pałki z kurczaka z białym ryżem basmati
1035 kcal
Ryż basmati z jagnięciną, nerkowcami, migdałami, cebulą i olejem
510 kcal
Ryż basmati z przyprawami i kawałkami pieczonego kurczaka
760 kcal
Ryż basmati z kurczakiem
436 kcal
Wrap z grillowanym kurczakiem shawarma, ryżem basmati i frytkami
930 kcal
Biryani z kurczakiem i ryżem basmati
609 kcal
Pieczony kurczak z ryżem basmati i ziemniakiem
760 kcal
Ryż basmati z kurczakiem i sałatką siekaną
442 kcal
Grillowana pierś z kurczaka z ryżem basmati
430 kcal
Kurczak z ziołami z ryżem basmati, rzodkiewką, kapustą i zielonym sosem olejowym
455 kcal
Massaman curry z ryżem basmati i groszkiem
620 kcal
Curry z kurczakiem i mlekiem kokosowym z ryżem basmati
540 kcal
Ryż basmati z chrupiącą szynką z patelni
455 kcal
Kurczak z leśnymi grzybami w sosie velouté z ryżem basmati
470 kcal
Kurczak supreme z kremowym sosem z leśnych grzybów, ryżem basmati i zieloną papryką
455 kcal
Sznycel z kurczaka z ryżem basmati, groszkiem i cytryną
760 kcal
Ryż basmati z pikantnymi kotlecikami wołowymi, ogórkiem i olejem cytrynowym
760 kcal
Gotowany biały ryż basmati
338 kcal