Kiwi to owoc z 61 kcal na 100 g, bogaty w witaminę C. Sprawdza się w przekąskach, sałatkach owocowych i deserach.
Kiwi to mały owoc o słodko-kwaskowym smaku, z jasnozielonym miąższem i drobnymi jadalnymi pestkami. Najczęściej je się go na surowo, dodaje do sałatek owocowych, smoothie i deserów, a także wykorzystuje do zmiękczania mięsa.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 7.8mg | 1% | |
| Witamina A | 87.0mcg | 10% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacyna (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folian (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Witamina C | 92.7mg | 103% | |
| Witamina E | 1.5mg | 10% | |
| Witamina K | 40.3mcg | 34% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 34.0mg | 3% | |
| Miedź | 130.0mcg | 14% | |
| Żelazo | 0.3mg | 2% | |
| Magnez | 17.0mg | 4% | |
| Fosfor | 34.0mg | 5% | |
| Potas | 312.0mg | 7% | |
| Selen | 0.2mcg | 0% | |
| Sód | 3.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.1mg | 1% |






