ser mozzarella
Ser mozzarella to miękki ser o łagodnym smaku. Ma 280 kcal na 100 g, dostarcza wapń i świetnie sprawdza się na pizzy, w sałatkach i makaronach.
O produkcie
Ser mozzarella to miękki, łagodny i lekko kwaskowy ser o gładkiej, sprężystej konsystencji. Najczęściej używa się go na pizzy, w sałatce caprese, zapiekanych daniach makaronowych i kanapkach.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
280 kcal
14% DV
Tłuszcz ogółem
17.1g
26% DV
Witamina D10.9g
Witamina K4.8g
Tiamina (B1)0.5g
Węglowodany ogółem
2.2g
1% DV
Witamina B121.0g
Białko
27.5g
55% DV
Białko zwierzęce27.5g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.4mg | 3% | |
| Witamina A | 179.0mcg | 20% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.3mg | 22% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 7.0mcg | 2% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 2.3mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 505.0mg | 51% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Magnez | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 354.0mg | 51% | |
| Potas | 76.0mg | 2% | |
| Selen | 17.0mcg | 31% | |
| Sód | 373.0mg | 16% | |
| Cynk | 2.9mg | 26% |
Przepisy z ser mozzarella (29)
kawałek pizzy serowej z sosem pomidorowym i ziołami
360 kcal
Tosty z serem, pieczarkami i pomidorem
402 kcal
Pieczony filet rybny z gotowanymi ziemniakami, sałatką z ogórka i pomidora, śmietaną oraz cytryną
500 kcal
Kawałek pizzy serowej
445 kcal
Kawałek pizzy serowej z sałatką Cezar
1015 kcal
Składana pizza z flatbreadu z pepperoni i mozzarellą
500 kcal
Pizza z kalafiorem i boczkiem
1320 kcal
Pizza pepperoni personalna
650 kcal
Pizza pepperoni w stylu neapolitańskim
1035 kcal
Pizza z mięsem döner, mozzarellą i warzywami
1580 kcal
Kremowe penne z wołowiną i roztopionym serem
760 kcal
Pizza serowa z pieczarkami i zielonymi oliwkami
1935 kcal
Ravioli serowe z kremowym sosem Alfredo
620 kcal
Spaghetti z sosem mięsnym, pesto i roztopionym serem
620 kcal
kawałki pizzy serowej
890 kcal
Pizza döner kebab z pomidorem, zieloną papryką i mozzarellą
1610 kcal
Makaron zapiekany z sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem
430 kcal
Pizza Margherita z bazylią
1310 kcal
Penne z kurczakiem i mozzarellą
610 kcal
Spaghetti z sosem mięsnym i roztopionym serem
655 kcal
Pizza hawajska
950 kcal
Pizza neapolitańska z pieczarkami i pomidorkami koktajlowymi
1450 kcal
Pizza neapolitańska z pieczarkami, pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą
1540 kcal
Pizza Margherita z sezonowymi dodatkami
850 kcal
Pizza z kurczakiem, pomidorami i mozzarellą
1035 kcal
Pizza na cienkim cieście z kurczakiem, czerwoną papryką i mozzarellą
1035 kcal
Kawałek pizzy margherita
350 kcal
Klasyczna nieupieczona pizza serowa z sosem pomidorowym i mozzarellą
1445 kcal
Pizza Margherita
910 kcal