Tosta de abacate com tomate, rúcula e sementes de abóbora
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Informação Nutricional
Por porção de 145g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
255 kcal
13% DV
Gordura total
16.2g
25% DV
Gorduras monoinsaturadas10.2g
Gorduras polinsaturadas2.8g
Gorduras saturadas2.3g
Hidratos de carbono totais
24.1g
8% DV
Fibra7.4g
Amido14.0g
Açúcares2.7g
Proteína
6.8g
14% DV
Proteína vegetal6.8g
Sobre
Uma tosta aberta pequena coberta com abacate e rúcula, provavelmente temperada com azeite e ligeiramente condimentada. Tem uma quantidade moderada de gorduras saudáveis e fibra, com teor de proteína relativamente baixo.
Ingredientes
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 98.0mcg | 11% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Riboflavina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacina (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 19% | |
| Biotina (B7) | 3.8mcg | 13% | |
| Folato (B9) | 92.0mcg | 23% | |
| Vitamina C | 13.4mg | 15% | |
| Vitamina E | 2.6mg | 17% | |
| Vitamina K | 46.0mcg | 38% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 54.0mg | 5% | |
| Cobre | 260.0mcg | 29% | |
| Ferro | 2.1mg | 12% | |
| Magnésio | 58.0mg | 14% | |
| Fósforo | 118.0mg | 17% | |
| Potássio | 472.0mg | 10% | |
| Selénio | 10.5mcg | 19% | |
| Sódio | 278.0mg | 12% | |
| Zinco | 1.1mg | 10% |
Tosta de Abacate com Tomate, Rúcula e Sementes de Abóbora
Uma tosta simples de face aberta coberta com abacate cremoso, tomate fresco, rúcula picante e sementes de abóbora crocantes. É finalizada com azeite, sal e pimenta-preta para uma refeição equilibrada e leve.
Tosta de pão branco, 35 g
Abacate, 60 g
Rúcula, 15 g
Tomate, 20 g
Sementes de abóbora, 8 g
Azeite, 6 g
Sal, 1 g
Pimenta-preta, 0.5 g
Total: 145.5 g
1. Torre o pão até ficar crocante e ligeiramente dourado.
2. Esmague ou corte o abacate em fatias e espalhe-o uniformemente sobre a tosta.
3. Cubra com o tomate fatiado e a rúcula.
4. Regue com azeite.
5. Polvilhe com as sementes de abóbora, sal e pimenta-preta.
6. Sirva imediatamente.
5 minutos
3 minutos
Use abacate maduro para obter a melhor textura. Se desejar, tempere ligeiramente o tomate antes de montar para realçar o sabor.
Ingredientes
Total: 145.5 g
Instruções
Tempo de preparação
5 minutos
Tempo de cozedura
3 minutos
Dicas úteis
Use abacate maduro para obter a melhor textura. Se desejar, tempere ligeiramente o tomate antes de montar para realçar o sabor.
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