endro
Endro é uma erva aromática com 43 calorias por 100 g e vitamina K. Use-o para dar frescor a peixes, batatas e picles.
Sobre
O endro é uma erva verde de folhas finas, com sabor fresco, herbáceo, levemente ácido e um toque de anis. É muito usado em picles, saladas, frutos do mar, batatas, molhos e sopas.
Informação Nutricional
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
Calorias
43 kcal
2% DV
Gordura total
1.1g
2% DV
Vitamina D0.1g
Vitamina K0.6g
Tiamina (B1)0.3g
Hidratos de carbono totais
7.0g
2% DV
Folato (B9)2.1g
Vitamina B120.1g
Biotina (B7)4.8g
Proteína
3.5g
7% DV
Proteína vegetal3.5g
Vitaminas e Minerais
Vitaminas
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 13.2mg | 2% | |
| Vitamina A | 3867.0mcg | 430% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavina (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacina (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 11% | |
| Folato (B9) | 150.0mcg | 38% | |
| Vitamina C | 85.0mg | 94% | |
| Vitamina E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamina K | 154.7mcg | 129% |
Minerais
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 208.0mg | 21% | |
| Cobre | 146.0mcg | 16% | |
| Ferro | 6.6mg | 37% | |
| Magnésio | 55.0mg | 13% | |
| Fósforo | 66.0mg | 9% | |
| Potássio | 738.0mg | 16% | |
| Selénio | 2.7mcg | 5% | |
| Sódio | 61.0mg | 3% | |
| Zinco | 0.9mg | 8% |
Receitas com endro (40)
Crepes recheados com creme azedo e endro
914 kcal
Salmão com batata cozida, molho de iogurte com ervas, cebolinha, tomate-cereja, pepino e limão
505 kcal
Salada picada de legumes e ervas
95 kcal
Bolo de carne com molho castanho, puré de batata e molho de arando
760 kcal
Bolinho de batata frito na frigideira com airela, batatinhas assadas, bacon e pão branco com manteiga
835 kcal
Greek yogurt dinner bowl with chickpeas, cucumber, herbs, and baked potato
430 kcal
Tosta com salada de camarão
455 kcal
Salada cremosa de camarão com cebola roxa, endro e chili
520 kcal
ovas de salmão com cebola roxa, maionese e endro
433 kcal
Ovas de salmão com cebola roxa picada e maionese
498 kcal
Greek yogurt dinner bowl with baked potato, chickpeas, cucumber, and dill
470 kcal
Cod with quinoa, asparagus, and yogurt-herb sauce
510 kcal
Prato misto de festa com peixe frito, batata baby, almôndega ao molho pardo, purê, lingonberry, pão com manteiga e bolacha de chocolate
1185 kcal
Baked cod and potato plate with seaweed, cucumber, and yogurt dill sauce
470 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate with dill, spinach, and iodized salt
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber herb lunch bowl
495 kcal
Greek yogurt potato and sardine lunch plate
510 kcal
Greek yogurt chickpea cucumber lunch salad
360 kcal
Salada cremosa de pepino com cebola roxa
180 kcal
Salada de pepino com atum e cebola roxa
215 kcal
Greek yogurt tuna potato lunch plate
470 kcal
Greek yogurt tuna chickpea lunch bowl
445 kcal
Salada cremosa de pepino com cebola roxa e ervas
165 kcal
Baked cod with potato, asparagus, and yogurt-dill sauce
430 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and yogurt-dill sauce
520 kcal
Fish and chips com peixe em massa de cerveja, molho tártaro, limão e endro
1175 kcal
Baked cod with potato, spinach and yogurt-herb sauce
470 kcal
Grilled cod with baked potato, green beans, and yogurt-herb sauce
430 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber and tomato
490 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber, tomato, and dill
480 kcal
Greek yogurt chicken pita with cucumber tomato salad
510 kcal
Greek yogurt chicken wrap with cucumber, tomato, and spinach
540 kcal
Greek yogurt cucumber dill wrap with smoked trout
430 kcal
Greek yogurt lentil salad with cucumber, tomatoes, and pumpkin seeds
510 kcal
Greek yogurt cucumber dill dinner salad with walnuts
260 kcal
Salada de Camarão
290 kcal
Sanduíche de salada de camarão
420 kcal
Camarão em molho de tomate com salada de pepino, endro e iogurte grego
500 kcal
Feijão-manteiga em molho de tomate com iogurte de pepino e endro
520 kcal
Tzatziki
185 kcal