Carne moída tem 254 calorias por 100g e fornece colina, nutriente importante para o metabolismo e a função nervosa.
Carne moída é carne bovina picada, com sabor rico e salgado e textura suculenta e carnuda. É muito usada em hambúrgueres, almôndegas, tacos, molhos e caçarolas.
Por 100 g
% Valor Diário com base numa dieta de 2000 kcal
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Colina | 72.0mg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamina B12 | 2.4mcg | 100% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacina (B3) | 4.9mg | 31% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 21% | |
| Folato (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.5mcg | 1% |
| Nutriente | Quantidade | VD% | Meia-vida |
|---|---|---|---|
| Cálcio | 18.0mg | 2% | |
| Cobre | 70.0mcg | 8% | |
| Ferro | 2.1mg | 12% | |
| Magnésio | 20.0mg | 5% | |
| Fósforo | 170.0mg | 24% | |
| Potássio | 270.0mg | 6% | |
| Selénio | 18.0mcg | 33% | |
| Sódio | 75.0mg | 3% | |
| Zinco | 4.5mg | 41% |


















