Cartofi copți
Înregistrat de @okkai | 0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 170 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
530 kcal
27% DV
Grăsimi totale
26.0g
40% DV
Grăsimi mononesaturate13.9g
Grăsimi polinesaturate8.0g
Grăsimi saturate4.0g
Grăsimi trans0.1g
Carbohidrați totali
69.0g
23% DV
Fibre6.0g
Amidon62.0g
Zaharuri1.0g
Proteine
6.0g
12% DV
Proteine vegetale6.0g
Despre
O porție moderată de cartofi tăiați gros și asezonați, copți până devin crocanți. Aduc în principal carbohidrați și grăsimi, cu fibre moderate și puține proteine.
Ingrediente
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 22.0mg | 4% | |
| Vitamina A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavină (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacină (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotină (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| Folat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamina C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamina E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamina K | 10.0mcg | 8% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 20.0mg | 2% | |
| Cupru | 180.0mcg | 20% | |
| Fier | 1.2mg | 7% | |
| Magneziu | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Potasiu | 850.0mg | 18% | |
| Seleniu | 1.5mcg | 3% | |
| Sodiu | 520.0mg | 23% | |
| Zinc | 0.8mg | 7% |
Cartofi copți
O garnitură clasică și simplă din cartofi copți până devin aurii și crocanți, apoi asezonați cu sare și piper negru. Ingredientele enumerate sugerează o preparare de bază pentru cartofi copți.
Cartofi, 160 g
Ulei vegetal, 9 g
Sare, 1 g
Piper negru, 0 g
Greutate totală: 170 g
1. Preîncălziți cuptorul la 220°C.
2. Tăiați cartofii în bucăți egale sau în felii tip pană.
3. Amestecați cartofii cu uleiul vegetal, sarea și piperul negru.
4. Întindeți-i într-un singur strat pe o tavă de copt.
5. Coaceți timp de 30 până la 40 de minute, întorcându-i o dată, până devin aurii și crocanți.
6. Serviți fierbinți.
10 minute
30 până la 40 de minute
Pentru un plus de crocant, preîncălziți tava înainte de a adăuga cartofii.
Nu aglomerați tava.
Folosiți suficient ulei pentru a acoperi cartofii uniform.
Ingrediente
Greutate totală: 170 g
Instrucțiuni
Timp de pregătire
10 minute
Timp de gătire
30 până la 40 de minute
Sfaturi utile
VeganăVegetarianăFără glutenFără lactate