Cartofi copți
0 utilizatori au apreciat acest aliment | 0 utilizatori au salvat acest aliment
Informații nutriționale
Per porție de 55 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
170 kcal
9% DV
Grăsimi totale
8.4g
13% DV
Grăsimi mononesaturate4.4g
Grăsimi polinesaturate2.6g
Grăsimi saturate1.2g
Grăsimi trans0.1g
Carbohidrați totali
22.5g
8% DV
Fibre2.2g
Amidon20.0g
Zaharuri0.3g
Proteine
2.1g
4% DV
Proteine vegetale2.1g
Despre
O porție mică de cartofi asezonați, probabil prăjiți în baie de ulei sau gătiți la cuptor cu puțin ulei și condimente. Aduc în principal carbohidrați din cartof și o cantitate moderată de grăsimi din uleiul folosit la gătire.
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 8.0mg | 1% | |
| Vitamina A | 1.0mcg | 0% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Biotină (B7) | 0.8mcg | 3% | |
| Folat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamina C | 4.5mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamina K | 7.0mcg | 6% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 8.0mg | 1% | |
| Cupru | 90.0mcg | 10% | |
| Fier | 0.5mg | 3% | |
| Magneziu | 16.0mg | 4% | |
| Fosfor | 55.0mg | 8% | |
| Potasiu | 300.0mg | 6% | |
| Seleniu | 0.6mcg | 1% | |
| Sodiu | 180.0mg | 8% | |
| Zinc | 0.3mg | 2% |
Cartofi copți
O garnitură simplă de cartofi asezonați, probabil pregătită prin coacerea sau gătirea la tigaie a cartofului cu ulei, sare, piper și ierburi uscate. Valorile nutriționale și ingredientele enumerate corespund cel mai bine unei porții mici de cartofi copți sau gătiți la tigaie.
Cartof, 45 g
Ulei vegetal, 8 g
Sare, 1 g
Piper negru, 0,5 g
Ierburi uscate, 0,5 g
Total: 55 g
1. Preîncălzește cuptorul la 200°C sau încinge o tigaie la foc mediu.
2. Taie cartoful în bucăți mici, dacă este necesar.
3. Amestecă cartoful cu uleiul vegetal, sarea, piperul negru și ierburile uscate.
4. Coace timp de 20 până la 25 de minute sau gătește în tigaie până devine auriu și fraged, întorcând din când în când.
5. Servește fierbinte.
5 minute
20 până la 25 de minute
Taie cartoful în bucăți de dimensiuni egale pentru o gătire uniformă.
Folosește orice amestec de ierburi uscate îți place, cum ar fi cimbru, oregano sau ierburi aromatice mixte.
Adaugă condimentele după gătire dacă vrei o textură mai crocantă.
Ingrediente
Total: 55 g
Instrucțiuni
Timp de pregătire
5 minute
Timp de gătire
20 până la 25 de minute
Sfaturi utile
VeganăVegetarianăFără glutenFără lactate