cartof
Cartoful este un tubercul amidonos cu 77 calorii per 100g, bogat în potasiu și util în piureuri, supe și garnituri.
Despre
Cartoful este un tubercul amidonos, cu gust blând, ușor pământiu, și cu o textură pufoasă sau cremoasă după gătire. Se fierbe, se coace, se pasează, se rumenește la cuptor, se prăjește sau se folosește frecvent în supe, tocănițe și salate.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
77 kcal
4% DV
Grăsimi totale
0.1g
0% DV
Carbohidrați totali
17.5g
6% DV
Folat (B9)2.1g
Vitamina B120.8g
Biotină (B7)15.0g
Proteine
2.0g
4% DV
Proteină vegetală2.0g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 12.1mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 19.7mg | 22% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 2.0mcg | 2% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 12.0mg | 1% | |
| Cupru | 167.0mcg | 19% | |
| Fier | 0.8mg | 5% | |
| Magneziu | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 57.0mg | 8% | |
| Potasiu | 425.0mg | 9% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 6.0mg | 0% | |
| Zinc | 0.3mg | 3% |
Rețete cu cartof (100)
Cream of Potato Soup with Open-Faced Cheese Toast, Cherry Tomato, and Cucumber
640 kcal
Roast Pork Shoulder with Golden Pepper, Potato, Mushroom, and Lemon
1840 kcal
Cartofi încărcați cu creveți, parmezan, aioli și ketchup, plus aripioare Buffalo cu ranch
1775 kcal
Caserolă cu piure de cartofi și vită, cu porumb și sos gravy
515 kcal
Felii de cartof dulce la cuptor cu ulei și sare fulgi
205 kcal
Tocăniță de pui cu cartofi, morcov, ceapă, măsline verzi, năut și orez alb
575 kcal
File de hering cu manioc fiert
504 kcal
Chiftea de vită cu piure de cartofi, broccoli în sos de brânză și chiflă
560 kcal
Pui la cuptor cu piure de cartofi dulci și broccoli la abur
760 kcal
Double cheeseburger cu cartofi prăjiți și ketchup
1275 kcal
Tocăniță de vită cu piure de cartofi și salată de roșii cu castraveți
860 kcal
Piure de cartofi cu salată de roșii și castraveți
845 kcal
Frigărui de porc la grătar cu cartofi prăjiți groși și lipie
1024 kcal
Sandviș club din pâine integrală cu omletă, brânză, șuncă și hash brown
610 kcal
File de pește la cuptor cu cartofi fierți, salată de castraveți și roșii, smântână și lămâie
500 kcal
Cheeseburger pe chiflă cu susan și cartofi prăjiți din cartof dulce
650 kcal
Somon cu cartofi fierți, sos de iaurt cu verdețuri, ceapă verde, roșii cherry, castravete și lămâie
505 kcal
Orez alb cu pui cu ierburi, cartofi baby, conopidă și fasole roșie
650 kcal
Somon la cuptor cu topping de brânză, cartofi fierți, smântână, praz și lămâie
655 kcal
Somon cu cartofi
430 kcal
Masă indiană cu chapati, curry de sfeclă roșie, sabzi de cartofi, felii de mango și murătură de ardei iute verde
1015 kcal
Cartofi wedges condimentați Wendy's cu ketchup
250 kcal
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
191 kcal
Piept de pui la grătar cu fasole verde, varză de Bruxelles și cartof dulce la cuptor
455 kcal
Orez alb cu curry de legume și cartofi
690 kcal
Pește alb cu cartofi copți, roșii cherry și lămâie
230 kcal
Carne tocată de vită cu brânză rasă, chipsuri de cartofi și bok choy
612 kcal
Orez alb cu curry de cartofi
295 kcal
Latkes de cartofi cu ouă jumări și felii de castravete
335 kcal
Banană și chipsuri ondulate din cartofi
401 kcal
Cartofi prăjiți încărcați cu pui prăjit, vită, sos de brânză, ketchup și ceapă verde
1210 kcal
McDonald's Filet-O-Fish cu cartofi prăjiți medii
710 kcal
Cheeseburger fast-food cu cartofi prăjiți și apă
690 kcal
Piure de cartofi cu morcovi și falukorv
520 kcal
Friptură de vită la tigaie cu porumb și cartofi baby
735 kcal
Pui la cuptor cu cartofi wedges, ou fiert, broccoli, morcov ras și salată de porumb
690 kcal
Fileuri de pește pane cu cartofi prăjiți și crochete de cartofi pane
1035 kcal
Somon la grătar cu cartofi la cuptor, ciuperci sotate și salată mixtă
792 kcal
Tavă cu cartofi wedges copți și cârnați, cu ketchup și sos pe bază de maioneză
2140 kcal
Cartofi wedges copți cu cârnați și sos cremos
2120 kcal
Friptură de vită cu cartofi copți și broccoli cremos
690 kcal
Banană cu cartof dulce copt
291 kcal
Rață și vită la cuptor cu legume mixte, salată de cartofi, umplutură cu creveți, couscous și salată verde
915 kcal
Felii de foietaj cu brânză, sos barbecue, cartofi wedges copți și salată mixtă
1185 kcal
Cârnați prăjiți cu piure de cartofi, morcovi în sos alb și sos brun
440 kcal
Cheeseburger cu susan și cartofi prăjiți
760 kcal
Meniu fast-food cu cheeseburger și cartofi prăjiți
1120 kcal
Piept de pui la grătar condimentat cu cartof dulce copt și maioneză cu ierburi
1025 kcal
Cartofi prăjiți cu carne de döner și sos de usturoi cu ierburi
1210 kcal
Chipsuri de cartofi Cape Cod Kettle Cooked cu 40% mai puține grăsimi
180 kcal
Pui la grătar cu fasole verde, varză de Bruxelles și cartof dulce la cuptor
470 kcal
chipsuri ondulate de cartofi cu ierburi aromatice
225 kcal
Cartofi prăjiți încărcați cu pui la grătar, salsa de porumb, ceapă roșie murată, smântână și sos chili
910 kcal
Cartofi prăjiți cu ketchup
690 kcal
Piept de pui la grătar cu conopidă și vinete
270 kcal
Bol de orez cu pui prăjit în sos sweet chili și cartofi înăbușiți
760 kcal
Chipsuri ondulate cu smântână și ceapă
160 kcal
Pui la grătar cu cartof dulce și conopidă
341 kcal
Pui la grătar cu cartof dulce japonez și conopidă
360 kcal
Friptură de vită la tigaie cu garnitură cremoasă de cartofi și dovleac
760 kcal
Garnitură de porumb cremos cu cartofi roșii
210 kcal
Piept de rață rumenit cu hash cremos de cartofi și dovleac plăcintar
690 kcal
Cartofi copți cu șuncă cubulețe
430 kcal
Chipsuri de cartofi LantChips cu aromă de smântână
750 kcal
Farfurie cu chiftele suedeze, cartofi pai ondulați, salată verde, ketchup și sos cremos
1045 kcal
Cartofi prăjiți cu brânză, jalapeno, ceapă, sos cremos și aripioare de pui prăjite
1260 kcal
Cheeseburger cu salată verde și cartofi prăjiți crestați
760 kcal
Shaorma de pui la grătar cu orez basmati și cartofi prăjiți
930 kcal
Tigaie cu carne tocată de vită și cartofi, cu ceapă și ardei gras roșu
620 kcal
Carne tocată de vită la tigaie cu cartofi, ceapă și ardei gras roșu
640 kcal
Pui la cuptor cu orez basmati și cartof
760 kcal
Orez alb cu pui la cuptor, cartofi, ciuperci și ardei
572 kcal
Nuggets de pui cu cartofi prăjiți ondulați
690 kcal
Chiftele prăjite în tigaie cu cartofi fierți și dulceață de merișoare
560 kcal
Cartofi prăjiți ondulați de tip fast-food cu nuggets de pui și ketchup
616 kcal
Friptură de vită felii cu cartofi wedges, varză și praz la grătar, sos cremos și hrean
1095 kcal
Roast beef feliat cu cartof copt, varză arsă, praz la grătar, brânză cottage, aioli și sos cremos cu piper
635 kcal
Aloo paratha cu raita de ceapă și murături picante
760 kcal
Meniu fast-food cu nuggets de pui, cartofi crestați și ketchup
690 kcal
Cartofi prăjiți de tip fast-food
375 kcal
Cartofi prăjiți condimentați
420 kcal
Ruladă de carne cu sos brun, piure de cartofi și sos de merișoare
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Baked potato bowl with black beans, spinach, and Greek yogurt
610 kcal
Baked salmon bowl with potato, broccoli, and white beans
690 kcal
Salmon, potato, and spinach plate
690 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Sardine, potato, and broccoli plate with olive oil and lemon
485 kcal
Greek yogurt dinner bowl with edamame, roasted sweet potato, pumpkin seeds, and orange segments
495 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Babybel alternativă vegetală la brânză, rotiță
60 kcal
Lentil quinoa dinner bowl with roasted sweet potato, kale, and tahini
510 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, broccoli, and red bell pepper
495 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Chicken, Potato, and Red Pepper Sheet Pan Dinner with Yogurt Herb Sauce
560 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Sardine and potato lunch plate with arugula, tomato, and lemon
470 kcal
Chicken Lentil Sweet Potato Lunch Bowl
610 kcal