migdale
Migdalele sunt semințe comestibile cu 579 calorii/100 g și vitamina E, apreciate pentru grăsimi sănătoase și gustul crocant în gustări sau copt.
Despre
Migdalele sunt semințe comestibile dense nutritiv, cu un gust blând, ușor dulceag, de nucă, și o textură crocantă. Se consumă frecvent crude sau prăjite și se folosesc la copt, în granola, unturi de nuci, precum și sub formă de făină sau lapte de migdale.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
579 kcal
29% DV
Grăsimi totale
49.9g
77% DV
Vitamina D3.8g
Vitamina K31.6g
Tiamină (B1)12.3g
Carbohidrați totali
21.6g
7% DV
Folat (B9)12.5g
Vitamina B124.4g
Biotină (B7)0.7g
Proteine
21.2g
42% DV
Proteină vegetală21.2g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 52.1mg | 9% | |
| Tiamină (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavină (B2) | 1.1mg | 88% | |
| Niacină (B3) | 3.4mg | 21% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 9% | |
| Vitamina B6 | 0.1mg | 8% | |
| Folat (B9) | 44.0mcg | 11% | |
| Vitamina E | 25.6mg | 171% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 269.0mg | 27% | |
| Cupru | 1000.0mcg | 111% | |
| Fier | 3.7mg | 21% | |
| Magneziu | 270.0mg | 64% | |
| Fosfor | 481.0mg | 69% | |
| Potasiu | 733.0mg | 16% | |
| Seleniu | 4.1mcg | 7% | |
| Sodiu | 1.0mg | 0% | |
| Zinc | 3.1mg | 28% |
Rețete cu migdale (18)
Orange, almonds, and a glass of milk
310 kcal
Greek yogurt bowl with strawberries, kiwi, and almonds
315 kcal
Hard-boiled eggs with orange and a small handful of almonds
290 kcal
Miel rumenit cu piure de cartof dulce, spanac sotat, iaurt și migdale
620 kcal
Tocăniță marocană de pui cu cartofi, măsline verzi și lămâie
620 kcal
Fortified whole-grain cereal with milk, blueberries, and almonds
350 kcal
Bol cu înghețată vegană cu unt de arahide, banană și nuci
520 kcal
Orez cu ciuperci, ou și migdale
520 kcal
Cottage cheese with orange and almonds
280 kcal
Cottage cheese bowl with orange, blueberries, and almonds
340 kcal
Oatmeal made with milk, topped with kiwi, almonds, and ground flax
420 kcal
Shakshuka cu linte, iaurt și migdale prăjite
690 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge, Amandes, Olives et Oignons Grelots
1180 kcal
Bol de toamnă cu pui rumenit, somon, linte și rădăcinoase coapte
1250 kcal
Bol cald cu linte și ciuperci, cu crunch de migdale și fructe de pădure
520 kcal
Baton proteic Creamy Crisp
210 kcal
Baton proteic Quest Creamy Crisp
190 kcal
Baton proteic cu nuci și ciocolată
230 kcal