Cartofii prăjiți sunt cartofi feliați și prăjiți până devin crocanți. Au 312 calorii/100 g și oferă potasiu.
Cartofii prăjiți sunt cartofi tăiați subțire, prăjiți în baie de ulei sau copți la cuptor până devin crocanți la exterior și moi la interior. Au un gust sărat, intens, și sunt serviți frecvent ca garnitură sau gustare alături de burgeri, sandvișuri și sosuri pentru înmuiat.
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 13.0mg | 2% | |
| Tiamină (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 2.8mg | 18% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Vitamina C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamina E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamina K | 16.3mcg | 14% |
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 17.0mg | 2% | |
| Cupru | 120.0mcg | 13% | |
| Fier | 0.8mg | 4% | |
| Magneziu | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 125.0mg | 18% | |
| Potasiu | 579.0mg | 12% | |
| Seleniu | 0.4mcg | 1% | |
| Sodiu | 210.0mg | 9% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |







