Куриная грудка, обжаренная на сковороде
0 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 35 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
62 kcal
3% DV
Всего жиров
1.9g
3% DV
Мононенасыщенные жиры0.9g
Полиненасыщенные жиры0.4g
Насыщенные жиры0.4g
Всего углеводов
0.4g
0% DV
Крахмал0.4g
Белок
10.8g
22% DV
Животный белок10.8g
О блюде
Очень небольшая порция приготовленной куриной грудки с легкой приправой и небольшим количеством оставшегося масла и соков со сковороды. Много белка и очень мало углеводов.
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 25.0mg | 5% | |
| Витамин A | 6.0mcg | 1% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Витамин B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 4.6mg | 29% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 12% | |
| Биотин (B7) | 1.4mcg | 5% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.8mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 5.0mg | 1% | |
| Медь | 15.0mcg | 2% | |
| Железо | 0.3mg | 2% | |
| Магний | 10.0mg | 2% | |
| Фосфор | 80.0mg | 11% | |
| Калий | 95.0mg | 2% | |
| Селен | 9.0mcg | 16% | |
| Натрий | 150.0mg | 7% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Куриная грудка, обжаренная на сковороде
Простая куриная грудка с приправами, приготовленная в масле до лёгкой румяной корочки и полной готовности. Это базовое блюдо из курицы, которое часто используют как белковый компонент во многих приёмах пищи.
Куриная грудка 34 g
Растительное масло 1 g
Соль 0.3 g
Чёрный перец 0.1 g
Total weight: 35 g
1. Обсушите куриную грудку бумажным полотенцем.
2. Равномерно приправьте солью и чёрным перцем.
3. Разогрейте растительное масло в небольшой сковороде на среднем огне.
4. Готовьте куриную грудку до румяной корочки и полной готовности, при необходимости переворачивая.
5. Снимите со сковороды и дайте немного отдохнуть перед подачей.
5 минут
6–8 минут
Не пережаривайте, так как небольшая порция может быстро стать сухой.
Дайте курице немного отдохнуть, чтобы соки равномерно распределились.
Если есть возможность, используйте термометр; внутренняя температура должна достигнуть 74 C.
Ingredients
Total weight: 35 g
Instructions
Prep time
5 минут
Cook time
6–8 минут
Helpful tips
КетоНизкоуглеводнаяПалеоБез глютенаБез молочных продуктовWhole30Сбалансированная