кулинарное масло
Кулинарное масло — чистый жир для жарки и выпечки: 884 ккал на 100 г, содержит витамин E.
О блюде
Кулинарное масло — это общее название пищевых масел, которые используют для пассерования, жарки, выпечки и заправок. В зависимости от сырья оно имеет нейтральный или мягкий вкус и ценится прежде всего за высокое содержание жира и устойчивость к нагреву.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
884 kcal
44% DV
Всего жиров
100.0g
100% DV
Витамин D14.0g
Витамин K50.0g
Тиамин (B1)36.0g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
0.0g
0% DV
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 14.3mg | 96% | |
| Витамин K | 60.0mcg | 50% |
Рецепты с кулинарное масло (17)
Фрикадельки и сладкий перец в сливочно-луковом соусе
610 kcal
Картофель фри со стейком и сыром
850 kcal
Тушёные свиные рёбрышки с картофелем в перечном чесночном соусе
515 kcal
Лосось по-гонконгски с ароматной соевой глазурью
420 kcal
Фрикасе из курицы и лесных грибов в сливочном соусе с белым рисом
575 kcal
Курица и лесные грибы в лёгком сливочном соусе с белым рисом на пару
535 kcal
Классический завтрак с панкейками, яичницей, беконом и сосисками
1080 kcal
Креветки на пару со стеклянной лапшой и зеленью
255 kcal
Панированная котлета на сковороде с белым рисом и зелёным горошком с маслом
690 kcal
Рис с зелёным горошком и тушёной говядиной в коричневом соусе
395 kcal
Золотистая куриная отбивная на сковороде
365 kcal
Филе рыбы на сковороде с лимонным рисом, горошком и огурцом
610 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Куриная грудка, обжаренная на сковороде
62 kcal
Куриная грудка в чесночном масле
620 kcal
Куриные тендеры на сковороде
560 kcal
Стейк рибай на сковороде с тимьяновым маслом
930 kcal