Жареный картофель
0 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт
Пищевая ценность
На порцию 165 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
515 kcal
26% DV
Всего жиров
24.8g
38% DV
Мононенасыщенные жиры12.8g
Полиненасыщенные жиры7.6g
Насыщенные жиры3.7g
Трансжиры0.1g
Всего углеводов
68.4g
23% DV
Пищевые волокна6.1g
Крахмал61.7g
Сахара0.6g
Белок
5.8g
12% DV
Растительный белок5.8g
О блюде
Средняя порция картофеля фри, обжаренного во фритюре и приправленного солью и черным перцем. Это блюдо с высоким содержанием углеводов и жиров, умеренным количеством клетчатки и сравнительно низким содержанием белка.
Ингредиенты
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 24.8mg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Ниацин (B3) | 3.1mg | 19% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.9mg | 19% | |
| Витамин B6 | 0.5mg | 27% | |
| Биотин (B7) | 1.7mcg | 6% | |
| Фолат (B9) | 31.0mcg | 8% | |
| Витамин C | 11.5mg | 13% | |
| Витамин E | 1.9mg | 13% | |
| Витамин K | 13.2mcg | 11% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 22.0mg | 2% | |
| Медь | 180.0mcg | 20% | |
| Железо | 1.4mg | 8% | |
| Магний | 43.0mg | 10% | |
| Фосфор | 150.0mg | 21% | |
| Калий | 955.0mg | 20% | |
| Селен | 1.3mcg | 2% | |
| Натрий | 430.0mg | 19% | |
| Цинк | 0.7mg | 6% |
Запечённый картофель
Простой картофельный гарнир, приправленный солью и чёрным перцем, приготовленный на растительном масле до мягкости и хрустящей корочки. Больше всего это блюдо похоже на базовый запечённый картофель или жареный на сковороде картофель, в зависимости от способа приготовления.
Картофель, 150 g
Растительное масло, 13 g
Соль, 1 g
Чёрный перец, 1 g
Общий вес: 165 g
1. Разогрейте духовку до 220°C или нагрейте сковороду на среднем-сильном огне.
2. Нарежьте картофель на кусочки одинакового размера.
3. Смешайте картофель с растительным маслом, солью и чёрным перцем.
4. Запекайте 25–35 минут, один раз перевернув, или жарьте на сковороде до золотистой корочки и мягкости.
5. Подавайте горячим.
10 минут
25–35 минут
Нарезайте картофель равномерно, чтобы он готовился с одинаковой скоростью.
Используйте достаточно масла, чтобы слегка покрыть картофель для лучшего подрумянивания.
При необходимости отрегулируйте количество соли и перца по вкусу.
Ингредиенты
Общий вес: 165 g
Инструкции
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25–35 минут
Полезные советы
ВеганскаяВегетарианскаяБез глютенаБез молочных продуктов