картофель
Картофель — крахмалистый корнеплод: 77 ккал на 100 г и калий. Подходит для пюре, запекания и картофеля фри.
О блюде
Картофель — крахмалистый корнеплод с мягким, землистым вкусом и воздушной или кремовой текстурой после приготовления. Его часто запекают, варят, делают пюре, жарят или готовят во фритюре. Картофель используют как базовый гарнир, а также добавляют в супы, рагу и салаты.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
77 kcal
4% DV
Всего жиров
0.1g
0% DV
Всего углеводов
17.5g
6% DV
Фолат (B9)2.1g
Витамин B120.8g
Биотин (B7)15.0g
Белок
2.0g
4% DV
Растительный белок2.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 12.1mg | 2% | |
| Фолат (B9) | 15.0mcg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.3mg | 18% | |
| Витамин C | 19.7mg | 22% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 2.0mcg | 2% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 12.0mg | 1% | |
| Медь | 167.0mcg | 19% | |
| Железо | 0.8mg | 5% | |
| Магний | 23.0mg | 5% | |
| Фосфор | 57.0mg | 8% | |
| Калий | 425.0mg | 9% | |
| Селен | 0.4mcg | 1% | |
| Натрий | 6.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.3mg | 3% |
Рецепты с картофель (47)
Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Сувлаки с картофелем и соусом беарнез
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Бифф Рюдберг
780 kcal
Салат Нисуаз с дополнительным оливковым маслом
620 kcal
Харвест боул с обжаренной курицей, лососем, чечевицей и запечёнными корнеплодами
1250 kcal
Куриная запеканка с сыром, бататом и картофелем
980 kcal
Сковорода с говядиной и картофелем с хрустящей корочкой
620 kcal
Тандури чикен с алу гоби
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, брусничным джемом и соусом
760 kcal
Жареный картофель со стейк-картошкой, хрустящими говяжьими фрикадельками и кетчупом
860 kcal
Картофель фри с фрикадельками из говядины и свинины
760 kcal
Курица в панировке с рисом, брокколи и запечённым картофелем
760 kcal
Картофель фри с жареными фрикадельками
760 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
760 kcal
Картофель фри с фрикадельками
760 kcal
Тарелка с фрикадельками и картофелем фри
820 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
920 kcal
Картофель фри с фрикадельками и кетчупом
920 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
860 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
760 kcal
Картофель фри с фрикадельками и кетчупом
980 kcal
Котлеты из говядины с картофелем
890 kcal
Жареный картофель
515 kcal
Запечённый картофель
530 kcal
Картофель с паприкой, запечённый в духовке
530 kcal
Стейк с картофельным пюре и чимичурри
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Картофель фри
365 kcal
Запечённый картофель
365 kcal
Солёная жареная картошка
365 kcal
Тушёная говядина с картофелем
430 kcal
Картофельно-овощной хаш
255 kcal
Запечённый картофель с морковью
305 kcal
Картофельный овощной суп
305 kcal
Жареная картошка
365 kcal
Чизбургер с куриными наггетсами и картофелем фри
980 kcal
Пита-ролл с курицей и картофелем
980 kcal
Курица в панировке с рисом, брокколи и запечённым картофелем
760 kcal
Social
What people on Instagram say.