Главная / world / Европа / Швеция / Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом

Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом

0 пользователям понравился этот продукт | 0 пользователей сохранили этот продукт

Пищевая ценность

На порцию 430 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 860 kcal

43% DV

Всего жиров 48.0g

74% DV

Мононенасыщенные жиры24.0g

Полиненасыщенные жиры10.0g

Насыщенные жиры12.0g

Трансжиры0.7g

Всего углеводов 82.0g

27% DV

Пищевые волокна7.0g

Крахмал66.0g

Сахара9.0g

Белок 24.0g

48% DV

Животный белок22.0g

Растительный белок2.0g

О блюде

Большая порция картофеля фри с несколькими жареными фрикадельками и кетчупом. Блюдо очень калорийное, с высоким содержанием жиров и натрия, умеренным количеством белка и углеводов, в основном из картофеля и соуса.

Ингредиенты

Витамины и минералы

Витамины

Нутриент	Количество	% ДН
Холин	95.0mg	17%
Витамин A	35.0mcg	4%
Тиамин (B1)	0.5mg	38%
Витамин B12	2.1mcg	88%
Рибофлавин (B2)	0.3mg	27%
Ниацин (B3)	6.8mg	43%
Пантотеновая кислота (B5)	1.9mg	38%
Витамин B6	0.9mg	56%
Биотин (B7)	9.0mcg	30%
Фолат (B9)	58.0mcg	14%
Витамин C	18.0mg	20%
Витамин D	0.6mcg	3%
Витамин E	2.8mg	19%
Витамин K	18.0mcg	15%

Минералы

Нутриент	Количество	% ДН
Кальций	85.0mg	9%
Медь	320.0mcg	36%
Железо	3.9mg	22%
Магний	62.0mg	15%
Фосфор	290.0mg	41%
Калий	1280.0mg	27%
Селен	24.0mcg	44%
Натрий	980.0mg	43%
Цинк	4.6mg	42%

Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом

Простое блюдо из хрустящего картофеля фри, подаваемого с жареными на сковороде фрикадельками и кетчупом. Это незамысловатое блюдо домашней кухни, приготовленное из приправленного мясного фарша и картофеля.

Ингредиенты

Общий вес: 430 g

Картофель: 220 g

Говядина: 90 g

Свинина: 40 g

Кетчуп: 30 g

Растительное масло: 25 g

Лук: 10 g

Панировочные сухари: 8 g

Яйцо: 5 g

Соль: 1 g

Чёрный перец: 1 g

Инструкции

1. Очистите картофель и нарежьте его брусочками для фри.

2. Смешайте говядину, свинину, лук, панировочные сухари, яйцо, соль и чёрный перец до однородности. Сформируйте небольшие фрикадельки.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжарьте фрикадельки до румяной корочки и полной готовности.

4. Обжарьте картофельные брусочки в том же или свежем масле до золотистого цвета и хрустящей корочки.

5. Подавайте картофель фри с фрикадельками, а кетчуп — отдельно.

Время подготовки и приготовления

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Полезные советы

Делайте фрикадельки небольшими, чтобы они готовились равномерно.

Жарьте картофель порциями для лучшей хрустящей корочки.

Подавайте сразу для наилучшей текстуры.

Сбалансированная