Панировочные сухари используют для панировки и связывания. В 100 г — 395 ккал; они также содержат натрий.
Панировочные сухари — это высушенные мелко измельчённые хлебные крошки с мягким поджаристым вкусом и лёгкой хрустящей текстурой. Их часто используют для панировки жареных продуктов, как связующий ингредиент в тефтелях и мясном рулете, а также как посыпку для запеканок и других блюд, запекаемых в духовке.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 18.0mg | 3% | |
| Тиамин (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Ниацин (B3) | 7.0mg | 44% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Витамин E | 1.5mg | 10% | |
| Витамин K | 0.7mcg | 1% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 55.0mg | 6% | |
| Медь | 180.0mcg | 20% | |
| Железо | 4.5mg | 25% | |
| Магний | 40.0mg | 10% | |
| Фосфор | 140.0mg | 20% | |
| Калий | 180.0mg | 4% | |
| Селен | 35.0mcg | 64% | |
| Натрий | 730.0mg | 32% | |
| Цинк | 1.5mg | 14% |














