Главная / world / говядина

говядина

Говядина — мясо крупного рогатого скота: 250 ккал на 100 г, источник калия. Подходит для сытных блюд и поддержки мышц.

говядина

О блюде

Говядина — это мясо крупного рогатого скота с насыщенным мясным вкусом и разной степенью мягкости в зависимости от отруба. Её часто жарят на гриле, запекают, тушат или используют в виде фарша для бургеров, рагу и блюд в воке.

Пищевая ценность

На 100 г

% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал

Калории 250 kcal
13% DV
Всего жиров 15.0g
23% DV
Витамин D6.2g
Витамин K6.8g
Тиамин (B1)0.5g
Всего углеводов 0.0g
0% DV
Белок 26.0g
52% DV
Животный белок26.0g

Витамины и минералы

Витамины

НутриентКоличество% ДНПериод полувыведения
Биотин (B7)3.0mcg10%
Холин90.0mg16%
Фолат (B9)9.0mcg2%
Ниацин (B3)5.5mg34%
Пантотеновая кислота (B5)0.6mg12%
Рибофлавин (B2)0.2mg14%
Тиамин (B1)0.1mg5%
Витамин B122.5mcg104%
Витамин B60.4mg24%
Витамин D0.1mcg1%
Витамин E0.2mg1%
Витамин K1.5mcg1%

Минералы

НутриентКоличество% ДНПериод полувыведения
Кальций18.0mg2%
Медь90.0mcg10%
Железо2.6mg14%
Магний21.0mg5%
Фосфор190.0mg27%
Калий315.0mg7%
Селен18.0mcg33%
Натрий55.0mg2%
Цинк5.2mg47%

Рецепты с говядина (62)

Бразильские шашлычки чурраско с говядиной, колбасками, сыром на гриле, сальсой винегрет и фарофой
Бразильские шашлычки чурраско с говядиной, колбасками, сыром на гриле, сальсой винегрет и фарофой
1785 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, огурцом и брусничным джемом
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, огурцом и брусничным джемом
760 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
Спагетти с мясным соусом и расплавленным сыром
Спагетти с мясным соусом и расплавленным сыром
655 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
Шведские фрикадельки с картофелем фри, пюре, брусничным соусом и салатом
Шведские фрикадельки с картофелем фри, пюре, брусничным соусом и салатом
760 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
Комбо McDonald's с двойным чизбургером, картофелем фри и газировкой
Комбо McDonald's с двойным чизбургером, картофелем фри и газировкой
1360 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
Картофель фри McDonald's, маленькая порция
Картофель фри McDonald's, маленькая порция
230 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
Чизбургер с беконом и картофелем фри с сыром
Чизбургер с беконом и картофелем фри с сыром
1560 kcal
Сливочные ньокки с говядиной на сковороде
Сливочные ньокки с говядиной на сковороде
1760 kcal
Сливочные ньокки с говядиной и брокколи
Сливочные ньокки с говядиной и брокколи
1750 kcal
Бифф Рюдберг
Бифф Рюдберг
780 kcal
Бифе а-ля паррилья с чимичурри и печёным картофелем
Бифе а-ля паррилья с чимичурри и печёным картофелем
780 kcal
Говядина, тушённая в красном вине с миндалём, оливками и жемчужным луком
Говядина, тушённая в красном вине с миндалём, оливками и жемчужным луком
1180 kcal
Тайский зелёный карри с говядиной и баклажаном
Тайский зелёный карри с говядиной и баклажаном
515 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
760 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
Харвест боул с обжаренной курицей, лососем, чечевицей и запечёнными корнеплодами
Харвест боул с обжаренной курицей, лососем, чечевицей и запечёнными корнеплодами
1250 kcal
Обжаренная говядина с натуральным мясным соком
Обжаренная говядина с натуральным мясным соком
500 kcal
Сковорода с говядиной и картофелем с хрустящей корочкой
Сковорода с говядиной и картофелем с хрустящей корочкой
620 kcal
Сковорода с говядиной, чечевицей и сыром
Сковорода с говядиной, чечевицей и сыром
720 kcal
Классический гамбургер с хрустящим салатом, помидором и луком
Классический гамбургер с хрустящим салатом, помидором и луком
550 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
Классический гамбургер с хрустящим гарниром
Классический гамбургер с хрустящим гарниром
520 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
Чизбургер с беконом и луком с картофелем фри в чеддере
Чизбургер с беконом и луком с картофелем фри в чеддере
1620 kcal
Гранд чизбургер с беконом, карамелизованным луком и картофелем фри с сыром
Гранд чизбургер с беконом, карамелизованным луком и картофелем фри с сыром
1580 kcal
Тортилья с говядиной, двумя сырами и свежей сальсой
Тортилья с говядиной, двумя сырами и свежей сальсой
408 kcal
Корейское BBQ из мраморной говядины с банчаном и салатом из зелёных листьев
Корейское BBQ из мраморной говядины с банчаном и салатом из зелёных листьев
1035 kcal
Большой банкет димсамов с чуньфэнем, пельменями, бао, куриными лапками, рубцом и заварными бао с солёным яичным кремом
Большой банкет димсамов с чуньфэнем, пельменями, бао, куриными лапками, рубцом и заварными бао с солёным яичным кремом
3135 kcal
Рис с зелёным горошком и тушёной говядиной в коричневом соусе
Рис с зелёным горошком и тушёной говядиной в коричневом соусе
395 kcal
Рис басмати с пряными говяжьими котлетами, огурцом и лимонным маслом
Рис басмати с пряными говяжьими котлетами, огурцом и лимонным маслом
760 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, брусничным джемом и соусом
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, брусничным джемом и соусом
760 kcal
Жареный картофель со стейк-картошкой, хрустящими говяжьими фрикадельками и кетчупом
Жареный картофель со стейк-картошкой, хрустящими говяжьими фрикадельками и кетчупом
860 kcal
Картофель фри с фрикадельками из говядины и свинины
Картофель фри с фрикадельками из говядины и свинины
760 kcal
Картофель фри с жареными фрикадельками
Картофель фри с жареными фрикадельками
760 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
760 kcal
Картофель фри с фрикадельками
Картофель фри с фрикадельками
760 kcal
Тарелка с фрикадельками и картофелем фри
Тарелка с фрикадельками и картофелем фри
820 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
920 kcal
Картофель фри с фрикадельками и кетчупом
Картофель фри с фрикадельками и кетчупом
920 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
860 kcal
Паста с говядиной, томатным соусом и овощами
Паста с говядиной, томатным соусом и овощами
430 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
760 kcal
Картофель фри с фрикадельками и кетчупом
Картофель фри с фрикадельками и кетчупом
980 kcal
Котлеты из говядины с картофелем
Котлеты из говядины с картофелем
890 kcal
Стейк с картофельным пюре и чимичурри
Стейк с картофельным пюре и чимичурри
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
Стейк с картофельным пюре и соусом из красного вина
760 kcal
Чизбургер с картофелем фри и куриными наггетсами
Чизбургер с картофелем фри и куриными наггетсами
980 kcal
Тушёная говядина с картофелем
Тушёная говядина с картофелем
430 kcal
Чизбургер с куриными наггетсами и картофелем фри
Чизбургер с куриными наггетсами и картофелем фри
980 kcal
Стейк рибай на сковороде с тимьяновым маслом
Стейк рибай на сковороде с тимьяновым маслом
930 kcal
Скачать в App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.