говядина
Говядина — мясо крупного рогатого скота: 250 ккал на 100 г, источник калия. Подходит для сытных блюд и поддержки мышц.
О блюде
Говядина — это мясо крупного рогатого скота с насыщенным мясным вкусом и разной степенью мягкости в зависимости от отруба. Её часто жарят на гриле, запекают, тушат или используют в виде фарша для бургеров, рагу и блюд в воке.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
250 kcal
13% DV
Всего жиров
15.0g
23% DV
Витамин D6.2g
Витамин K6.8g
Тиамин (B1)0.5g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
26.0g
52% DV
Животный белок26.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 90.0mg | 16% | |
| Тиамин (B1) | 0.1mg | 5% | |
| Витамин B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 5.5mg | 34% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Витамин B6 | 0.4mg | 24% | |
| Биотин (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Фолат (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Витамин D | 0.1mcg | 1% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 1.5mcg | 1% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 18.0mg | 2% | |
| Медь | 90.0mcg | 10% | |
| Железо | 2.6mg | 14% | |
| Магний | 21.0mg | 5% | |
| Фосфор | 190.0mg | 27% | |
| Калий | 315.0mg | 7% | |
| Селен | 18.0mcg | 33% | |
| Натрий | 55.0mg | 2% | |
| Цинк | 5.2mg | 47% |
Рецепты с говядина (100)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
Картофельная запеканка с говядиной, кукурузой и подливкой
515 kcal
Говяжья котлета с картофельным пюре, брокколи в сырном соусе и булочкой
560 kcal
Чизбургер с кетчупом отдельно
650 kcal
Жареная рисовая лапша с говядиной, шпинатом и болгарским перцем
610 kcal
Двойной чизбургер с картофелем фри и кетчупом
1275 kcal
Острый рамен быстрого приготовления с говядиной и яйцом пашот
640 kcal
Тушёная говядина с картофельным пюре и салатом из помидоров и огурцов
860 kcal
Картофельное пюре с салатом из помидоров и огурцов
845 kcal
Шашлычки из свинины на гриле с картофелем фри и лепёшкой
1024 kcal
Фаршированные блинчики со сметаной и укропом
914 kcal
Жареная говядина с овощами, белым рисом и брокколи
365 kcal
Фузилли с говяжьим рагу, рикоттой и пармезаном
690 kcal
Пряный рис басмати с говяжьим карри
455 kcal
Стейк из говядины на сковороде
610 kcal
Говяжий фарш с тёртым сыром, картофельными чипсами и бок-чоем
612 kcal
Картофель фри с жареной курицей, говядиной и сырным соусом
1210 kcal
Чизбургер с картофелем фри и водой из фастфуда
690 kcal
Говядина с брокколи и стручковой фасолью, обжаренная в воке, со спагетти в томатном соусе
545 kcal
Жареный стейк из говядины с кукурузой и мини-картофелем
735 kcal
Стейк из говядины с запечённым картофелем и брокколи в сливочном соусе
690 kcal
Нарезанный говяжий стейк с салатом из стручковой фасоли, авокадо и латука
635 kcal
Жареная утка и говядина с овощами, картофельным салатом, креветочной начинкой, кускусом и салатом
915 kcal
Чизбургер на булочке с кунжутом и картофель фри
760 kcal
Набор фастфуда: чизбургеры с картофелем фри
1120 kcal
Обжаренный стейк с яичницей, сыром на гриле и майонезом
445 kcal
Скрэмбл с говяжьим фаршем и яйцом, с тостом, апельсином и йогуртом
744 kcal
Тушёная говядина пот-рост с луковой подливкой
560 kcal
Тушёная говядина с белым рисом и коричневой подливкой
610 kcal
Белый рис с тушёной говядиной в коричневой подливке
505 kcal
Тушёный бифштекс с белым рисом, грибами, луком и коричневым соусом
690 kcal
Белый рис с говяжьим фаршем и овощной обжаркой
610 kcal
Говяжий фарш с ширатаки и шпинатом
260 kcal
Стейк из говядины на сковороде с кремовым гарниром из картофеля и тыквы
760 kcal
Тушёная говядина в луковом соусе с красным вином
690 kcal
двойной чизбургер с говядиной на булочке с кунжутом
610 kcal
Тушёная говядина в луковом соусе с красным вином
640 kcal
Тушёная говядина с рагу из красной фасоли
690 kcal
Паста мафальдине с говяжьим фаршем, соусом из чеддера, капустой и свеклой
645 kcal
Шведские фрикадельки с картофелем фри
1045 kcal
Стейк ломтиками с фетучини Альфредо
930 kcal
Стейк ломтиками с фетучини Альфредо
760 kcal
Чизбургер с салатом и картофелем фри рифлёной нарезки
760 kcal
Начос с говядиной, тёртым салатом, сальсой, сметаной и сыром
760 kcal
Сковорода с жареным фаршем и картофелем
620 kcal
Жареный фарш с картофелем, луком и красным сладким перцем
640 kcal
Жареные фрикадельки с отварным картофелем и брусничным вареньем
560 kcal
Нарезанный говяжий стейк с картофельными дольками, жареной капустой, луком-пореем, сливочным соусом и хреном
1095 kcal
Нарезанный ростбиф с картофельной долькой, обожжённой капустой, луком-пореем, творожным сыром, айоли и сливочно-перечным соусом
635 kcal
Пенне с говядиной и расплавленным сыром в сливочном соусе
760 kcal
Мясной рулет с коричневой подливкой, картофельным пюре и клюквенным соусом
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Райс-боул с пряной говядиной
610 kcal
Спагетти с мясным соусом из говядины
560 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Стейк фрит с перечным сливочным соусом
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
Стейк из говядины на гриле с майонезным соусом
485 kcal
Стейк из говядины на гриле с расплавленным сыром, грибами, картофелем «Дюшес» и гарниром в беконе
1120 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Beef and white bean skillet with bell peppers and Swiss chard
560 kcal
Замороженные спагетти болоньезе
520 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef and kale quinoa dinner bowl
610 kcal
Спагетти с мясным соусом, песто и расплавленным сыром
620 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
Праздничное ассорти: жареная рыба, картофель и тефтели
1185 kcal
Beef stir-fry with broccoli, mushrooms, and quinoa
560 kcal
Beef and mushroom stir-fry with bok choy and baked potato
590 kcal
Жареный говяжий стейк с картофельным салатом и салатом из помидоров и феты
760 kcal
Beef and white bean skillet with tomatoes and kale
610 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and white bean tomato stew
575 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
Деревенская сковорода с говядиной, перцем, грибами и томатом
1385 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
Ростбиф со сливочным картофельным гратеном и молодым картофелем
760 kcal
Ростбиф со сливочным картофельным гратеном и молодым картофелем
760 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
Двухъярусный набор для afternoon tea с пирожными, тарталетками и закусками
1680 kcal
Японский сэндвич без корочек с яйцом и говядиной
430 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
Шашлычки чурраско по-бразильски с говядиной, колбасой и сыром
1785 kcal