яйцо
Яйцо — продукт с 143 ккал на 100 г. Содержит холин, важный для мозга и здоровья клеток, и подходит для завтраков, выпечки и соусов.
О блюде
Яйцо имеет мягкий, насыщенный вкус и универсальную текстуру, которая может быть нежной или плотной в зависимости от способа приготовления. Его часто используют для завтраков, в выпечке, а также для связывания ингредиентов, загущения и эмульгирования соусов.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
143 kcal
7% DV
Всего жиров
9.5g
15% DV
Витамин D3.1g
Витамин K3.7g
Тиамин (B1)1.4g
Всего углеводов
0.7g
0% DV
Витамин B120.7g
Белок
12.6g
25% DV
Животный белок12.6g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Биотин (B7) | 20.0mcg | 67% | |
| Холин | 294.0mg | 53% | |
| Фолат (B9) | 47.0mcg | 12% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.5mg | 35% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин A | 160.0mcg | 18% | |
| Витамин B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Витамин B6 | 0.2mg | 10% | |
| Витамин D | 2.0mcg | 10% | |
| Витамин E | 1.1mg | 7% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 56.0mg | 6% | |
| Медь | 70.0mcg | 8% | |
| Железо | 1.8mg | 10% | |
| Магний | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 198.0mg | 28% | |
| Калий | 138.0mg | 3% | |
| Селен | 30.7mcg | 56% | |
| Натрий | 142.0mg | 6% | |
| Цинк | 1.3mg | 12% |
Рецепты с яйцо (83)
Spinach and mushroom omelet with tomato and feta
360 kcal
Спагетти карбонара с панчеттой и пармезаном
620 kcal
Спагетти карбонара с беконом и черным перцем
610 kcal
Такояки с соусом такояки, майонезом, кунжутом и шнитт-луком
360 kcal
Окономияки с майонезом, соусом окономияки, стружкой бонито и зелёным луком
520 kcal
Синнабон с крем-чиз глазурью
360 kcal
Фиш-энд-чипс в пивном кляре с соусом тартар, лимоном и укропом
1175 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, огурцом и брусничным джемом
760 kcal
Дрожжевой пончик с розовой глазурью и белой посыпкой
290 kcal
Кольцевой пончик с ванильной глазурью и розовой сахарной полоской
310 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach and a baked potato
430 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Mushroom spinach omelet with baked potato and side salad
480 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Рис с грибами, яйцом и миндалём
520 kcal
Mushroom and egg frittata with asparagus and side salad
390 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified whole grain toast
320 kcal
Spinach mushroom omelet with fortified milk
320 kcal
Soft-boiled eggs with roasted sweet potato and red bell pepper
315 kcal
Spinach mushroom omelet with avocado
365 kcal
Spinach and mushroom omelet with 2 eggs
220 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Spinach and Mushroom Omelet with Avocado
365 kcal
Яйцо с огурцом и красным перцем чили
315 kcal
Spinach mushroom omelet
220 kcal
Smoked salmon breakfast plate with boiled egg, whole grain toast, and orange
350 kcal
Spinach and mushroom omelet with feta
320 kcal
Spinach mushroom omelet with iodized salt
245 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt and whole-grain toast
390 kcal
Spinach and mushroom omelet with iodized salt
250 kcal
Бифф Рюдберг
780 kcal
Пад Тай с креветками, яйцом, ростками фасоли и дроблёным арахисом
560 kcal
Шакшука с чечевицей, йогуртом и жареным миндалём
690 kcal
Салат Нисуаз с дополнительным оливковым маслом
620 kcal
Spinach and mushroom egg scramble with whole-grain toast
360 kcal
Spinach and mushroom omelet with whole-grain toast
410 kcal
Тайский зелёный карри с говядиной и баклажаном
515 kcal
Ассорти нигири-суши
520 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, сливочной подливкой и брусничным джемом
760 kcal
Овощной салат с яйцом пашот, сердцевиной пальмы, огурцом, помидором и оливками
255 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with tomato salad
430 kcal
Egg and vegetable frittata with side salad
390 kcal
Egg and cottage cheese veggie plate with whole-grain toast and berries
510 kcal
Egg and vegetable brown rice bowl
510 kcal
Харвест боул с обжаренной курицей, лососем, чечевицей и запечёнными корнеплодами
1250 kcal
Несладкая овсяная боул с брокколи, яйцом всмятку и йогуртом
430 kcal
Паста с нежными яйцами
420 kcal
Утреннее ассорти с жареным яйцом, беконом, копчёным лососем, картофельной долькой и пончиком с клубничным джемом
620 kcal
Миндальная нуга на вафельной бумаге
820 kcal
Egg and avocado whole-grain dinner toast with side salad
430 kcal
Ванильный слоёный торт с клубникой, взбитыми сливками и шоколадной посыпкой
372 kcal
Корейское BBQ из мраморной говядины с банчаном и салатом из зелёных листьев
1035 kcal
Большой банкет димсамов с чуньфэнем, пельменями, бао, куриными лапками, рубцом и заварными бао с солёным яичным кремом
3135 kcal
Завтрак-ассорти с копчёным лососем, мягкими яйцами, мини-панкейками и пончиком в розовой глазури
768 kcal
Бранч-тарелка с копчёным лососем, нежной яичницей-болтуньей, мини-пончиком и мини-панкейками
724 kcal
Классический завтрак с панкейками, яичницей, беконом и сосисками
1080 kcal
Овощная темпура в хрустящем кляре
420 kcal
Ассорти суши с тамаго
430 kcal
Куриный шницель с рисом басмати, горошком и лимоном
760 kcal
Золотистая куриная отбивная на сковороде
365 kcal
Классическая свиная отбивная в панировке
470 kcal
Запечённые яичные маффины с беконом, чеддером и зеленью
310 kcal
Шведские фрикадельки с картофельным пюре, брусничным джемом и соусом
760 kcal
Жареный картофель со стейк-картошкой, хрустящими говяжьими фрикадельками и кетчупом
860 kcal
Картофель фри с фрикадельками из говядины и свинины
760 kcal
Ассорти-бранч
760 kcal
Курица с яйцами
672 kcal
Картофель фри с жареными фрикадельками
760 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
760 kcal
Картофель фри с фрикадельками
760 kcal
Тарелка с фрикадельками и картофелем фри
820 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
920 kcal
Картофель фри с фрикадельками и кетчупом
920 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
860 kcal
Фрикадельки с картофелем фри и кетчупом
760 kcal
Картофель фри с фрикадельками и кетчупом
980 kcal
Котлеты из говядины с картофелем
890 kcal
Шоколадный заварной крем
360 kcal
Бранч-платтер на завтрак
722 kcal
Салат с авокадо и яйцом
397 kcal
Яичница-болтунья без добавок
216 kcal
Омлет без добавок
830 kcal
Social
What people on Instagram say.