смесь молочных белков
Смесь молочных белков — концентрированный молочный ингредиент: 370 ккал на 100 г, кальций и 80 г белка для коктейлей, выпечки и белковых рецептов.
О блюде
Смесь молочных белков — это концентрированный молочный ингредиент, изготовленный из белков молока, таких как казеин и сывороточный белок. У неё мягкий молочный вкус, и её часто используют, чтобы повысить содержание белка и улучшить текстуру в коктейлях, батончиках, выпечке и переработанных продуктах.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
370 kcal
19% DV
Всего жиров
4.0g
6% DV
Витамин D2.5g
Витамин K1.1g
Тиамин (B1)0.1g
Всего углеводов
8.0g
3% DV
Витамин B128.0g
Белок
80.0g
100% DV
Животный белок80.0g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 120.0mg | 22% | |
| Витамин A | 120.0mcg | 13% | |
| Тиамин (B1) | 0.2mg | 17% | |
| Витамин B12 | 3.0mcg | 125% | |
| Рибофлавин (B2) | 1.2mg | 92% | |
| Ниацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 3.0mg | 60% | |
| Витамин B6 | 0.1mg | 6% | |
| Биотин (B7) | 10.0mcg | 33% | |
| Фолат (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Витамин D | 0.5mcg | 3% | |
| Витамин E | 0.2mg | 1% | |
| Витамин K | 0.5mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 1200.0mg | 120% | |
| Медь | 100.0mcg | 11% | |
| Железо | 0.5mg | 3% | |
| Магний | 110.0mg | 26% | |
| Фосфор | 900.0mg | 129% | |
| Калий | 1500.0mg | 32% | |
| Селен | 25.0mcg | 45% | |
| Натрий | 500.0mg | 22% | |
| Цинк | 4.0mg | 36% |
Рецепты с смесь молочных белков (5)
Солёный арахисовый протеиновый батончик
240 kcal
Протеиновый батончик Creamy Crisp
210 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal
Протеиновый батончик в молочном шоколаде с соевыми хрустяшками и нежной молочной начинкой
210 kcal
Протеиновый батончик Barebells Creamy Crisp
200 kcal