Ваниль — ароматная пряность для выпечки и десертов. Содержит 288 ккал на 100 г и служит источником меди.
Ваниль — ароматная пряность, которую получают из высушенных стручков орхидеи ванили. Она обладает сладким, тёплым, цветочным ароматом и вкусом. Её часто используют для ароматизации десертов, выпечки, заварных кремов, мороженого, напитков и соусов.
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Ниацин (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.0mg | 1% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Витамин E | 0.1mg | 1% |
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 11.0mg | 1% | |
| Медь | 2720.0mcg | 302% | |
| Железо | 0.1mg | 1% | |
| Магний | 12.0mg | 3% | |
| Фосфор | 6.0mg | 1% | |
| Калий | 148.0mg | 3% | |
| Селен | 0.6mcg | 1% | |
| Натрий | 9.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |




















