Kurací gyros s hranolkami
Toto jedlo sa páčilo 0 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 520 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
1080 kcal
54% DV
Celkové tuky
54.0g
83% DV
Mononenasýtené tuky28.7g
Polynenasýtené tuky12.8g
Nasýtené tuky10.5g
Transmastné kyseliny0.4g
Celkové sacharidy
101.0g
34% DV
Vláknina8.0g
Škrob87.0g
Cukry6.0g
Bielkoviny
45.0g
90% DV
Živočíšne bielkoviny39.0g
Rastlinné bielkoviny6.0g
O jedle
Veľká pita v gréckom štýle plnená grilovaným kuracím mäsom, hranolkami, červenou cibuľou a tzatziki, s extra hranolkami na boku. Je kaloricky aj tukovo výdatná, ponúka veľa bielkovín a obsahuje aj vysoký podiel rafinovaných sacharidov z pity a hranoliek.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 128.0mg | 23% | |
| Vitamín A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamín | 0.6mg | 46% | |
| Vitamín B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 32% | |
| Niacín | 15.8mg | 99% | |
| Kyselina pantoténová | 2.1mg | 42% | |
| Vitamín B6 | 1.1mg | 62% | |
| Biotín | 7.5mcg | 25% | |
| Folát | 118.0mcg | 30% | |
| Vitamín C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamín D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamín E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamín K | 24.0mcg | 20% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 210.0mg | 21% | |
| Meď | 260.0mcg | 29% | |
| Železo | 4.8mg | 27% | |
| Horčík | 78.0mg | 19% | |
| Fosfor | 430.0mg | 61% | |
| Draslík | 1180.0mg | 25% | |
| Selén | 39.0mcg | 71% | |
| Sodík | 1420.0mg | 62% | |
| Zinok | 3.9mg | 35% |
Kurací gyros s hranolkami
Pita v gréckom štýle plnená grilovaným kuracím mäsom, hranolkami, tzatziki a plátkami červenej cibule. Je to sýte jedlo v štýle street food, často podávané ako jedlo do ruky.
Pita chlieb 90 g
Grilované kuracie mäso 160 g
Hranolky 150 g
Tzatziki 70 g
Červená cibuľa 20 g
Olivový olej 15 g
Sušené oregano 2 g
Čierne korenie 2 g
Soľ 1 g
Celková hmotnosť: 520 g
1. Pita chlieb zohrejte, kým nebude mäkký a poddajný.
2. Grilované kuracie mäso ochuťte soľou, čiernym korením a sušeným oreganom.
3. Hranolky zľahka premiešajte s trochou olivového oleja a štipkou oregana, ak chcete.
4. Na pitu rozotrite tzatziki.
5. Pridajte grilované kuracie mäso, hranolky a na plátky nakrájanú červenú cibuľu.
6. Pokvapkajte zvyšným olivovým olejom a preložte alebo zaviňte na podávanie.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 5 minút
Použite teplú pitu, aby sa pri prekladaní neroztrhla.
Hranolky si zachovajú chrumkavosť, ak ich pridáte tesne pred podávaním.
Cibuľu nakrájajte na tenké plátky, aby mala náplň jemnejšiu textúru.
Ingrediencie
Celková hmotnosť: 520 g
Postup
Čas prípravy a čas varenia
Užitočné tipy
Vyvážená