Kurací gyros v pite s hranolkami
Toto jedlo sa páčilo 1 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 320 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
760 kcal
38% DV
Celkové tuky
39.0g
60% DV
Mononenasýtené tuky21.5g
Polynenasýtené tuky8.5g
Nasýtené tuky7.5g
Transmastné kyseliny0.2g
Celkové sacharidy
66.0g
22% DV
Vláknina5.0g
Škrob57.0g
Cukry4.0g
Bielkoviny
34.0g
68% DV
Živočíšne bielkoviny31.0g
Rastlinné bielkoviny3.0g
O jedle
Kurací gyros v pite plnený hranolkami, tzatziki a červenou cibuľou. Má pomerne vysoký obsah bielkovín, no je aj energeticky výdatný vďaka vyprážaným zemiakom, pite a omáčke.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 96.0mg | 17% | |
| Vitamín A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamín | 0.4mg | 30% | |
| Vitamín B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavín | 0.3mg | 22% | |
| Niacín | 12.8mg | 80% | |
| Kyselina pantoténová | 1.7mg | 34% | |
| Vitamín B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotín | 8.0mcg | 27% | |
| Folát | 82.0mcg | 21% | |
| Vitamín C | 11.0mg | 12% | |
| Vitamín D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamín E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamín K | 18.0mcg | 15% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 170.0mg | 17% | |
| Meď | 210.0mcg | 23% | |
| Železo | 3.6mg | 20% | |
| Horčík | 58.0mg | 14% | |
| Fosfor | 330.0mg | 47% | |
| Draslík | 890.0mg | 19% | |
| Selén | 31.0mcg | 56% | |
| Sodík | 1180.0mg | 51% | |
| Zinok | 2.8mg | 25% |
Kurací gyros v pite s hranolkami
Klasický sendvič s kuracím gyrosom v gréckom štýle podávaný v pite s chrumkavými hranolkami, tzatziki a plátkami červenej cibule. Jednoducho ochutený olivovým olejom, soľou, čiernym korením a oreganom.
Pita chlieb: 80 g
Kuracie mäso na gyros: 120 g
Hranolky: 70 g
Tzatziki: 30 g
Červená cibuľa: 15 g
Olivový olej: 3 g
Soľ: 1 g
Čierne korenie: 0.5 g
Oregano: 0.5 g
Spolu: 320 g
1. Pita chlieb zohrejte, kým nebude mäkký a poddajný.
2. Kuracie mäso na gyros a hranolky ohrievajte, kým nebudú horúce a jemne chrumkavé.
3. Červenú cibuľu premiešajte s olivovým olejom, soľou, čiernym korením a oreganom.
4. Do pity vložte kuracie mäso na gyros.
5. Pridajte hranolky, tzatziki a ochutenú červenú cibuľu.
6. Preložte a ihneď podávajte.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Pitu udržiavajte teplú, aby sa dala zložiť bez roztrhnutia.
Použite horúce hranolky pre najlepší kontrast textúr.
Tzatziki pridajte tesne pred podávaním, aby pita nezvlhla.
Ingrediencie
Spolu: 320 g
Postup
Čas prípravy a čas varenia
Užitočné tipy
Vyvážená