Miešaný brunch tanier
Zaznamenal používateľ @ronja | Toto jedlo sa páčilo 1 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 365 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
760 kcal
38% DV
Celkové tuky
40.0g
62% DV
Mononenasýtené tuky18.0g
Polynenasýtené tuky7.0g
Nasýtené tuky12.0g
Transmastné kyseliny0.4g
Celkové sacharidy
76.0g
25% DV
Vláknina6.0g
Škrob45.0g
Cukry25.0g
Bielkoviny
24.0g
48% DV
Živočíšne bielkoviny18.0g
Rastlinné bielkoviny6.0g
O jedle
Miešaný sladko-slaný brunch tanier spája vyprážané aj pečené položky, ovocie, vajcia, syr a údeného lososa. Má pomerne vysoký obsah kalórií a tukov, stredný obsah bielkovín a kombináciu rafinovaných sacharidov s menším podielom ovocia a zeleniny.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 185.0mg | 34% | |
| Vitamín A | 260.0mcg | 29% | |
| Tiamín | 0.3mg | 29% | |
| Vitamín B12 | 2.4mcg | 100% | |
| Riboflavín | 0.6mg | 48% | |
| Niacín | 4.8mg | 30% | |
| Kyselina pantoténová | 1.9mg | 38% | |
| Vitamín B6 | 0.6mg | 32% | |
| Biotín | 16.0mcg | 53% | |
| Folát | 72.0mcg | 18% | |
| Vitamín C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamín D | 2.1mcg | 11% | |
| Vitamín E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamín K | 18.0mcg | 15% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 170.0mg | 17% | |
| Meď | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 2.8mg | 16% | |
| Horčík | 42.0mg | 10% | |
| Fosfor | 310.0mg | 44% | |
| Draslík | 620.0mg | 13% | |
| Selén | 28.0mcg | 51% | |
| Sodík | 780.0mg | 34% | |
| Zinok | 1.9mg | 17% |
Miešaný brunch tanier
Miešaný brunch tanier s mini donutom s ružovou polevou, údeným lososom, miešanými vajíčkami, banánom, uhorkou, bielym syrom, zeleným hroznom, mini lievancami a zemiakovou plackou hash brown.
Ingrediencie
1 mini donut
Ružová poleva
Posýpka
Údený losos
Miešané vajíčka
Maslo
Banán
Uhorka
Biely syr
Zelené hrozno
Mini lievance
Zemiak na hash brown
Rastlinný olej
Soľ
Postup
1. Zo zemiaka pripravte hash brown a opečte ho na rastlinnom oleji dozlatista a dochrumkava. Zľahka osoľte.
2. Vajíčka pripravte na masle s trochou soli ako miešané, aby zostali jemné a práve stuhnuté.
3. Mini lievance zohrejte.
4. Nakrájajte banán, uhorku a biely syr.
5. Na tanier naaranžujte údeného lososa, miešané vajíčka, banán, uhorku, biely syr, zelené hrozno, mini lievance a hash brown vedľa mini donutu.
6. Donut dokončite ružovou polevou a posýpkou. Podávajte ihneď.
Ingrediencie
Postup
Vyvážená