Raňajkový brunch tanier
Zaznamenal používateľ @leo | Toto jedlo sa páčilo 1 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov
Nutričné hodnoty
Na porciu 344 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
722 kcal
36% DV
Celkové tuky
35.2g
54% DV
Mononenasýtené tuky16.4g
Polynenasýtené tuky7.2g
Nasýtené tuky10.1g
Transmastné kyseliny0.3g
Celkové sacharidy
81.6g
27% DV
Vláknina6.7g
Škrob44.1g
Cukry30.8g
Bielkoviny
20.4g
41% DV
Živočíšne bielkoviny13.8g
Rastlinné bielkoviny6.6g
O jedle
Mix sladkých aj slaných raňajok na jednom tanieri: pečivo, ovocie, vajcia, údený losos, zemiaky a malé lievance. Jedlo má vyšší obsah sacharidov a tukov, stredný obsah bielkovín a menšie množstvo vlákniny.
Ingrediencie
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 138.0mg | 25% | |
| Vitamín A | 255.0mcg | 28% | |
| Tiamín | 0.4mg | 35% | |
| Vitamín B12 | 2.3mcg | 96% | |
| Riboflavín | 0.5mg | 35% | |
| Niacín | 3.8mg | 24% | |
| Kyselina pantoténová | 1.7mg | 34% | |
| Vitamín B6 | 0.6mg | 32% | |
| Biotín | 11.2mcg | 37% | |
| Folát | 74.0mcg | 19% | |
| Vitamín C | 42.6mg | 47% | |
| Vitamín D | 2.1mcg | 11% | |
| Vitamín E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamín K | 22.4mcg | 19% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 132.0mg | 13% | |
| Meď | 180.0mcg | 20% | |
| Železo | 2.6mg | 14% | |
| Horčík | 41.0mg | 10% | |
| Fosfor | 256.0mg | 37% | |
| Draslík | 612.0mg | 13% | |
| Selén | 24.0mcg | 44% | |
| Sodík | 734.0mg | 32% | |
| Zinok | 1.9mg | 17% |
Raňajkový brunchový tanier
Miešaný raňajkový a snackový tanier so sladkými položkami, slanými raňajkovými jedlami, ovocím a syrom. Nie je to jedno klasické jedlo, ale skôr komponovaný brunchový tanier.
Mini donut s polevou 25 g
Ružová poleva 8 g
Cukrové posýpky 2 g
Údený losos 35 g
Miešané vajcia 65 g
Maslo 8 g
Banán 45 g
Mini lievance 40 g
Zemiakový hash brown 55 g
Rastlinný olej 10 g
Zelené hrozno 18 g
Pomaranč 15 g
Uhorka 12 g
Syr feta 6 g
Spolu: 344 g
1. Na panvici zohrejte rastlinný olej a opečte zemiakový hash brown do chrumkava.
2. Vajcia pripravte na masle ako miešané, len kým sa nespoja.
3. Mini lievance krátko zohrejte.
4. Na tanier naaranžujte údeného lososa, miešané vajcia, hash brown, mini lievance, ovocie, uhorku a fetu.
5. Na bok položte mini donut s polevou a dokončite ružovou polevou a cukrovými posýpkami.
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Lososa uchovávajte v chlade až do podávania.
Sladké a slané položky podávajte oddelene, aby mali najlepšiu textúru.
Vajcia neprevarte; najlepšie tu fungujú jemné miešané vajcia.
Ingrediencie
Spolu: 344 g
Pokyny
Čas prípravy a varenia
Čas prípravy: 10 minút
Čas varenia: 10 minút
Užitočné tipy
Vyvážená