ryža basmati
Ryža basmati je aromatická dlhozrnná ryža s 365 kalóriami na 100 g a obsahom medi. Hodí sa do pilafov, kari aj ako príloha.
O jedle
Ryža basmati je aromatická dlhozrnná ryža známa svojou ľahkou, nadýchanou textúrou a výraznou orieškovou vôňou po uvarení. Bežne sa používa v indickej, blízkovýchodnej a juhoázijskej kuchyni, napríklad do pilafov, biryani alebo ako príloha ku kari.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
365 kcal
18% DV
Celkové tuky
0.7g
1% DV
Vitamín D0.2g
Vitamín K0.2g
Tiamín0.2g
Celkové sacharidy
80.9g
27% DV
Folát1.3g
Vitamín B120.1g
Biotín79.5g
Bielkoviny
7.5g
15% DV
Rastlinné bielkoviny7.5g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 2.1mg | 0% | |
| Tiamín | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 1.6mg | 10% | |
| Kyselina pantoténová | 1.0mg | 20% | |
| Vitamín B6 | 0.2mg | 9% | |
| Folát | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamín E | 0.1mg | 1% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 28.0mg | 3% | |
| Meď | 160.0mcg | 18% | |
| Železo | 0.8mg | 4% | |
| Horčík | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Draslík | 115.0mg | 2% | |
| Selén | 15.1mcg | 27% | |
| Sodík | 1.0mg | 0% | |
| Zinok | 1.1mg | 10% |
Recepty s ingredienciou ryža basmati (23)
Perfect Basmati Rice
305 kcal
Žltá basmati ryža s obaľovanou rybou, klobásou a kečupom
915 kcal
Žltá basmati ryža s opečenou párkovou klobásou
610 kcal
Basmati ryža so šošovicovým kari, jogurtom a uhorkou
472 kcal
Korenená basmati ryža s hovädzou kari omáčkou
455 kcal
Vyprážané kuracie stehná s bielou basmati ryžou
1035 kcal
Basmati ryža s jahňacím, kešu, mandľami, cibuľou a olejom
510 kcal
Ochutená basmati ryža s kúskami pečeného kurčaťa
760 kcal
Basmati ryža s kuracím mäsom
436 kcal
Grilovaný kurací shawarma wrap s basmati ryžou a hranolkami
930 kcal
Kuracie biryani s basmati ryžou
609 kcal
Pečené kura s basmati ryžou a zemiakom
760 kcal
Basmati ryža s kuracím mäsom a sekaným šalátom
442 kcal
Grilované kuracie prsia s basmati ryžou
430 kcal
Bylinkové kuracie mäso s basmati ryžou, reďkovkou, kapustou a zelenou olejovou omáčkou
455 kcal
Massaman kari s basmati ryžou a hráškom
620 kcal
Kuracie kari s kokosovým mliekom a basmati ryžou
540 kcal
Basmati ryža s chrumkavou opečenou šunkou
455 kcal
Kuracie s lesnými hubami velouté s basmati ryžou
470 kcal
Kuracie supreme s krémovou omáčkou z lesných húb, basmati ryžou a zelenou paprikou
455 kcal
Kurací rezeň s basmati ryžou, hráškom a citrónom
760 kcal
Basmati ryža s korenenými hovädzími fašírkami, uhorkou a citrónovým olejom
760 kcal
Dusená biela ryža basmati
338 kcal